（2）MS培養基的成分主要包括水、無機鹽、有機小分子物質以及植物激素等．另外常常需要添加植物激素誘導植物細胞分裂、分化；外植體邊緣局部汙染，說明消毒不徹底．
（3）不同植物激素的比例影響植物細胞發育方向，生長素與細胞分裂素的比值高時，有利於根的分化、抑制芽的形成，比值低時，有利於芽的分化、抑制根的形成．
Ⅱ①本題中配制培養基的目的是選擇培養分解玉米澱粉的高產菌株，因此要用固體培養基．培養基的碳源為玉米澱粉．
②將野生菌株接種到滅菌的培養基平板上．
③用紫外線照射，誘導野生菌株發生基因突變．
④突變是不定向的，而要選擇的變異菌株應該是能充分分解玉米澱粉的類型，可通過加碘液進行檢測，分解澱粉能力強的變異菌株所形成的菌落加碘液處理後，菌落周圍的顏色淺，變色範圍較大，再經分離，純化可獲得所需的高效變異菌株．
故答案為：
Ⅰ（1）莖尖、根尖 不含病毒
（2）有機物 植物激素 外植體消毒不徹底
（3）培養基中生長素類物質和細胞分裂素類物質用量的比值偏低．
Ⅱ①固體?玉米澱粉?
②野生菌株?
③對野生菌株進行誘變?
④（透明圈）淺色範圍大