材料選擇：
塑料屬於有機物質，且壽命較短，出於安全原因，建議不要用塑料瓶。瓷器的，特別是彩陶，可能含有重金屬，在使用時，壹定要提前用白醋浸泡24小時。玻璃是無機物，與乙醇不起反應，相對穩定，可作為泡酒瓶材料選用。
1、從泡酒瓶材料的安全性考慮：
選擇泡酒瓶時，必須保證材質安全。此外，泡酒瓶的材料是食品級的，才最安全。
2、按制作數量選擇：
如泡酒的量需求不大，壹般五公升就可以；如果需要的酒量比較大，可以選擇10升。
3、根據泡酒瓶的密封性來選擇：
泡酒瓶如果要密封性好的話，壹般建議選用磨砂口，這樣就可以避免酒精揮發。
4、要依據泡酒瓶的瓶口直徑來選擇：
如果妳泡的酒，無需中途撈渣，則選擇狹長的泡酒瓶即可；若泡酒所用原料需多次使用，且需撈渣，為操作方便，可選用廣口徑泡酒瓶。
現在妳知道了嗎？