分為3種，分別為儲水式、即熱式、速熱式
1、儲水式
按照安裝方式可分為壁掛（橫式）式電熱水器和落地式（豎式）熱水器，壁掛式電熱水器容積通常為40L-100L，落地式熱水器容積通常為100L以上。家用儲水式電熱水器具有安裝方便，出水量大，水溫穩定等特點，但傳統的儲水式電熱水器加熱速度慢，等待時間較長。
2、即熱式
即熱式電熱水器（行業裏亦稱作快熱式電熱水器）壹般需20、甚至30安培以上的電流，即開即熱，水溫恒定，制熱效率高，安裝空間小。
3、速熱式
這是區別於儲水式和即熱式的壹種獨立品類的電熱水器產品。1次預熱，即可連續供應熱水，無使用人數限制。
擴展資料：
電熱水器使用註意事項
1、清理內膽水垢
熱水量變少了這往往意味著電熱水器的內膽水垢變多需要清理了，內膽最好是每半年清洗壹次，清洗完畢，再將排水開關恢復原位，註意滿水後方可通電。
2、定期檢修
找售後部門定期檢修，加強對電熱水器的保養，排除可能存在的安全隱患。非專業操作極易損壞電熱水器。常年開著熱水器電源的用戶，應該經常查看熱水器是否正常，有異常情況應及時找售後部門報修。
3、關閉電源
長時期不使用電熱水器，應該關閉電源，將內膽裏的水排空，以免內膽被水腐蝕。有異常情況應及時送維修點維修，建議每3年到指定維修點更換壹次溫控器和加熱器。
百度百科-電熱水器
人民網-夏季電熱水器使用註意事項 別說妳不知道！