白酒有活血功效。白酒具有舒筋通絡、活血化淤的功效,這壹功效早已在我國民間得到了普遍的應用。還有增進食欲,消除疲勞,陶冶情誌,使人輕快並有禦寒提神的功能。
白酒在營養上的作用,從飲食學而言,酒精既是壹種調味品或刺激劑,也是壹種營養料,每克酒精在人體內燃燒,完全氧化後,能發生熱量7.1千卡。過去有人認為乙醇有較強的食物特殊動力作用,在體內代謝燃燒時,不但乙醇本身的熱量散出體外,還能被人體利用,而且促進其它營養素吸收,增加代謝率,也造成散發蛋白質、脂肪、碳水化合物所產生的熱量。現在試驗證明:白酒的1/3熱量補償肝臟消耗的能量,2/3的能量在肝外參加蛋白質、碳水合物等營養素能量代謝,乙醇70%可供給人體熱量,並被人體利用,因此,糾正了過去片面的論點。現認為乙醇可實際供給熱量5千卡。
中醫學理論上講,白酒有活血化瘀,祛寒暖胃的功能,但不能多喝,每天控制在壹兩左右吧。酒精能夠促進人體的血液循環、擴張血管作用,然就可以活血化淤了,當然,不能酗酒才是,要把握好量,建議可以每天吃飯時喝點酒是保健的好方法。
二、白酒的功效有哪些呢
1:泡澡嫩膚。白酒可以用來泡澡嫩膚,愛美的女士可以試壹試。洗澡前,在洗澡水裏滴入100毫升白酒,不宜過多,酒精可以促進血液循環及新陳代謝,使皮膚更加光滑滋潤。但是,白酒洗澡的方法最好不要經常使用,尤其是幹性皮膚,因為白酒有去油脂的效果,經常使用反而會得不償失。
2:預防腳臭。壹般運動鞋或球鞋穿久了都會有難聞的氣味,用水洗都很難清除,這時候就可以先往鞋內噴壹些白酒,晾幹後再穿,能有效緩解異味,還可以預防腳臭。
3:去除汙漬。衣服上如果沾到碘酒,可以塗壹些白酒然後揉搓消除碘跡,這種方法還可以對付衣物上的膏藥痕跡。
4:冰箱除異味。冰箱除異味也可以用白酒,先用軟布將冰箱內擦抹幹凈,再放入半杯白酒關上冰箱門,就能輕松除去異味。在凍結的肉上灑壹些低度白酒再放回冰箱,肉類很快就能解凍,也不會出水和產生異味。
很多朋友喜歡用藥材來泡腳,而白酒泡腳也具有很好的活血化瘀效果,而且能夠殺菌消毒。腳底是人體反射區最密集的部位,用白酒泡腳,對於疏通人體經絡也有輔助作用。用白酒治療扭傷也是十分有效的“土方子”,將白酒倒在壹個空碗裏點燃,用手蘸取點燃的白酒塗抹在扭傷處,多次塗抹反復揉搓,直到把腳搓熱。燃燒後的白酒不會燒手,可放心使用。