1、祭禹王
生活在江蘇太湖畔的老百姓會在白露時節祭禹王。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這裏將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大，歷時壹周。
2、啜米酒
湖南資興的興寧、三都、蓼江壹帶歷來有釀酒習俗。每年白露節壹到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷釀成,溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。
3、十樣白
在浙江溫州等地也有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們於此日采集“十樣白”（也有“三樣白”的說法），這“十樣白”是10種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等，以與“白露”字面上相應。
4、秋社
秋社和春社都是古代祭祀土地神的“社日”。古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫“社”，按照民間的習俗，每到播種或收獲的季節，人們都要立社祭祀，祈求或酬報土地神。秋社壹般在立秋後的第五個戊日舉行，大約在立秋後四十余日，壹般在白露、秋分前後，是壹種歡慶豐收、祭祀神靈的喜慶活動。
5、收清露
中國民間在白露節氣有“收清露”的習俗，明朝李時珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑。”收清露為白露最特別的壹種“儀式”。