石磨豆漿機特點
石磨豆漿機是利用石頭制作而成的壹種豆漿機，制作出來的豆漿比較鮮美，是現代生活中非常提倡的壹種天然豆漿機。
利用石磨豆漿機研磨出來的豆漿是非常的鮮美，含有人體所需要的多種微量元素，是現代生活的健康產品，並且其制作工藝是通過石磨慢慢運轉從而研磨出來的壹種營養豐富豆漿，其豆漿既能均勻的釋放蛋白質，又含有各種微量元素，不僅口感非常的好，而且擁有豐富的營養，是現代非常健康的壹種豆漿機。
石磨豆漿制作方法
1.原料處理。取黃豆，去殼篩凈，洗凈後放進水缸內浸泡，冬天浸泡6小時，夏天3小時。浸泡時間壹定要掌握好，不能過長，否則失去漿頭，做不成豆腐。
2.磨豆漿。黃豆浸好後，是水淹沒過黃豆，用石磨磨豆漿，逐步向石磨加黃豆和水，不可放得太多，直至磨完。
3.沖豆漿。按每公斤黃豆6公斤水比例燒水，將水燒開後，沖入磨好的豆漿中，沖的過程中壹邊攪拌壹邊沖，使沖得均勻。
4.濾豆漿。用袋子(豆腐布縫制成)將磨出的漿液裝好，捏緊袋口，用力將豆漿擠壓出來。豆漿榨完後，可能開袋口，再加水3公斤，拌勻，繼續榨壹次漿。壹般10公斤黃豆出渣15公斤、豆漿60公斤左右。榨漿時，不要讓豆腐渣混進豆漿內
5.煮豆漿。過濾好的豆漿放鍋裏煮開就可以了，喜歡喝甜的可以適量加糖。
石磨豆漿機優缺點
優點：
1、機械石磨加工，比較方便和快捷，壹個人都是可以操作的，省時省力。
2、口味比較正宗，擁有了大豆自然的香味，口感新鮮正宗。
3、比較方便，並且其實采用石頭制作而成，擁有壹定的原始性能和美觀性能。
缺點：
石磨豆漿機因為是采用石頭制作而成的，所以其體積相對其他機械豆漿機來說是比較重的，不方便攜帶。