除夕是指農歷每年末最後壹天的晚上,即大年初壹前夜。因常在夏歷臘月二十九或三十日,故又稱該日為年三十,是漢族最重要的傳統節日之壹。漢族民間最為重視。家家戶戶忙忙碌碌或清掃庭舍,迎祖宗回家過年,並以年糕、三牲奉祀。我國部分地區有壹種除夕上墳的風俗,稱為送年食。上墳時間壹般在除夕的下午,人們把做好的年夜飯,送到亡故親人的墳上,讓亡故的親人與生者壹起享用除夕夜的美食,從而寄托人們對亡故親人的哀思。祭祖的形式各有不同祭祖的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳,陳列供品,然後祭拜者按長幼的順序上香跪拜。漢人祭祖,多半做魚肉碗菜,盛以高碗,頗有鐘鳴鼎食之意。南方人流寓北京的,祭祖尤為隆重。
陽歷四月五日,清明節祭祖
清明節又叫踏青節,在仲春與暮春之交,也就是冬至後的第108天。是中國傳統節日,也是最重要的祭祀節日之壹,是祭祖和掃墓的日子[1] 。中國漢族傳統的清明節大約始於周代,距今已有二千五百多年的歷史。受漢族文化的影響,中國的滿族、赫哲族、壯族、鄂倫春族、侗族、土家族、苗族、瑤族、黎族、水族、京族、羌族等24個少數民族,也都有過清明節的習俗。雖然各地習俗不盡相同,但掃墓祭祖、踏青郊遊是基本主題。
農歷七月十五,中元節祭祖
祭祖節在陰歷七月十五日,所以簡稱為"七月半"祭祖。那時盛夏已經過去,秋涼剛剛開始。民間相信祖先也會在此時返家探望子孫,故需祭祖。祭拜的儀式壹般在七月底之前傍晚時分舉行,並不局限於特定的壹天。平常日子要對先人祭拜,壹般都不動先人的牌位。到“七月半”祭祖時,則要把先人的牌位壹位壹位請出來,恭恭敬敬地放到專門做祭拜用的供桌上,再在每位先人的牌位前插上香,每日晨、午、昏,供三次茶飯,直到七月卅日送回為止。有先人畫像的,也要請出掛起來。祭拜時,依照輩份和長幼次序,給每位先人磕頭,默默禱告,向先人匯報並請先人審視自己這壹年的言行,保佑自己平安幸福。送回時,燒紙錢衣物,稱燒:“包衣”,或佛門或道教的超度法事。在江西、湖南的壹些地區,中元節是比清明節或重陽節更重要的祭祖日。
農歷九月九日,重陽節祭祖
重陽節,農歷九月初九,二九相重,稱為“重九”。漢中葉以後的儒家陰陽觀,有六陰九陽。九是陽數,固重九亦叫“重陽”。民間在該日有登高的風俗,所以重陽節又稱“登高節”。還有重九節、茱萸、菊花節等說法。由於九月初九“九九”諧音是“久久”,有長久之意,所以常在此日祭祖與推行敬老活動。