是錯誤的。法律規定,生產經營的食品中不得添加藥品,但是可以添加按照傳統既是食品又是中藥材的物質。所以禁止在餐食中加入藥品但中藥材除外是錯誤的。按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄由國務院衛生行政部門會同國務院食品藥品監督管理部門制定、公布”。《國家衛生計生委辦公廳關於餐飲服務環節使用之外中藥材有關問題的復函》(國衛辦食品函〔2014〕355號):可用於保健食品的物品名單所列物品中符合《禁止食品加藥衛生管理辦法》第七、八條規定的物品以及符合相關法規的物品,可以在餐飲服務環節中使用,餐飲服務單位應當確保其食用安全性。
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