禾的甲骨文，金文，小篆，隸書，楷書，草書，行書如下圖所示：
禾壹般做名詞使用：
1，本義，名詞：粟的植株，谷類植物的統稱，結穗的谷類作物的總稱。組詞如：禾稼，禾谷，禾粟 ，禾疇，禾穎，禾絹，禾，禾稿，禾菽，禾卉。
2，名詞，特指初生沒有吐穗的水稻。組詞如：禾場，禾稈，禾苗，稻禾，禾把，禾米，禾頭生耳。
擴展資料
文言版《說文解字》：禾，嘉谷也。二月始生，八月而孰，得時之中，故謂之禾。禾，木也。木王而生，金王而死。
白話版《說文解字》：禾，嘉谷。二月開始生長，八月成孰，處四季之中，得陰陽之和，所以稱它為禾（和）。禾，屬木，因此它的地理木旺而生，金旺而死。
組詞解釋：
1，禾頭生耳，讀音為hé tóu shēng ěr，禾頭：農作物的頂端；耳：耳狀物，指谷物經雨而長出的芽。莊稼頂部出芽，那麽這種莊稼也就報廢了。此為災年的征兆。唐·杜甫《秋雨嘆》：“禾頭生耳黍穗黑，農夫田婦無消息。” 意思是莊稼頂部出芽，稻谷也黑了，農夫和田婦都沒有了消息。
2，禾粟，讀音hé sù，漢語詞匯，解釋為谷粟。《左傳·襄公三十年》：“聚禾粟，繕城郭，恃此二者而不撫其民。”意思是他們積聚糧食，修理城郭，靠了這兩條而不安撫百姓。
3，禾田，讀音為hé tián，是漢語詞語，解釋為稻田。碧野《沒有花的春天》第八章：“這些日子街市上泥鰍落禾田，亂成壹片。”
4，禾黍，讀音為hé shǔ，禾與黍。泛指黍稷稻麥等糧食作物。郭沫若 《中國古代社會研究》第壹篇第壹章第二節：“由草料的恐慌，發生了芻秣的栽培；由芻秣的栽培，更發明了禾黍的種植。”
5，禾秧，讀音為?hé yāng，稻的秧苗。許地山 《蜜蜂和農人》：“禾秧要水養，各人還為踏車忙。”