秋菜
在嶺南地區，在秋分節氣，昔日四邑(現在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮的謝姓，全村人都去采摘秋菜，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短，其實是壹種野莧菜。采回的秋菜壹般家裏與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。喝秋湯意在祈求家宅安寧，身壯力健。
雞蛋
“秋分到，蛋兒俏”，秋分天這天很多地方都有“豎蛋”的習俗，那麽“豎蛋”之後就是吃掉了。
大閘蟹
秋分時節，蟹肉肥美。螃蟹具有極高的營養價值，但螃蟹性寒，切勿大量食用。
湯圓
秋分這壹天，農民都按習俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扡著置於室外田邊地坎，名曰粘雀嘴兒。
芋餅
老北京還有秋分吃芋餅的習慣，因為芋頭這種高熱量食品溫軟易消化，適宜秋天食用。
田螺
廣東許多地方，秋分還會有吃田螺的習慣，這個時候的田螺肉質特別肥美。
桂花酒
秋分的時候，桂花都已經開了，正是丹桂飄香的節氣，秋分前，勤勞的人家會準備白酒或者黃酒來浸泡桂花，做桂花酒，等到秋分節氣壹到就拿出自家釀好的桂花酒來招待客人。