在用餐過程中，如果妳需要臨時離開，或者暫時不需要使用筷子，可以將筷子插立在飯碗或者筷架上。這樣做是有壹定講究的。首先，插立筷子是向主人表示感謝，表達對主人的盛情款待的尊重和感激之情。其次，也是為了避免筷子接觸到桌面而汙染食物，保持衛生。
當然，立筷子的具體方式和使用習俗可能因地域和個人習慣而有所不同。有些地方可能會有不同的餐桌禮儀和規範。但總體而言，立筷子是中國傳統的壹種飲食禮儀，是對待食物和主人的壹種尊重和感激的表達方式。