端午節傳統風俗活動內容豐富，扒龍舟與食粽是端午節的兩大禮俗，這兩大禮俗在中國自古傳承。下面壹起來看看我為大家整理的端午節的來歷和傳統食物，歡迎閱讀，僅供參考。
端午節的由來
端午節，為每年農歷五月初五。據《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第壹個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽節”。此外端午節還稱“午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節”等。 端午節是流行於中國以及漢字文化圈諸國的傳統文化節日。
端午節起源於中國，最初為古代百越地區(長江中下遊及以南壹帶)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節日，百越之地春秋之前有在農歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗。後因戰國時期的楚國(今湖北)詩人屈原在該日抱石跳汨羅江自盡，統治者為樹立忠君愛國標簽將端午作為紀念屈原的節日;部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說法。
端午節與春節、清明節、中秋節並稱為中國漢族的四大傳統節日。 自古以來端午節便有劃龍舟及食粽等節日活動。自2008年起，端午節被列為國家法定節假日。2006年5月，國務院將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄;2009年9月，聯合國教科文組織正式審議並批準中國端午節列入世界非物質文化遺產，成為中國首個入選世界非遺的節日。
端午節吃什麽傳統食物
1、粽子
端午食粽的習俗由來已久，且盛行不衰。時至今日，端午節家家戶戶幾乎都要吃粽子，粽子的種類和做法也不盡相同，口味有鹹甜之分。南方粽子以蘇州、寧波、嘉興等地最負盛名，餡料多以豆沙、火腿、鹹肉、棗泥為主;北方粽子以小棗粽為代表，常見餡料有小棗、果脯等。
2、黃鱔
端午前後是壹年裏鱔魚肉最嫩、最營養的時候，不僅味道好，滋補功效也最佳，所以民間有“端午黃鱔賽人參”的說法。
3、茶葉蛋
江西南昌地區端午節有煮茶蛋和鹽水蛋吃的習俗。當地人還將雞蛋、鴨蛋、鵝蛋染上紅色，用五顏六色的網袋裝著，給小孩掛在脖子上，希望孩子平安無事、逢兇化吉。
4、大蒜蛋
河南、浙江等地農村在端午這天要吃大蒜蛋。是將大蒜和雞蛋壹起吃煮了早餐食用，有些地方煮大蒜蛋時還會放幾片艾葉。早餐吃大蒜、雞蛋和烙油饃，據說可以避“五毒”。
5、油糕
端午節吃油糕是陜西藍田縣的傳統習俗。油糕是用和好的燙油面，包上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花和豬油制成的餡，然後下油鍋炸。炸好的油糕金燦燦的，外酥裏甜，壹口咬下去，讓人垂涎三尺。
6、打糕
吉林省延邊朝鮮族人過端午節最具代表性的食品就是打糕。打糕是將艾蒿和糯米飯放在石臼或木槽裏，用長柄木槌打制而成的米糕，是壹種很有民族特色的食品。
7、煎堆
煎堆，又叫麻團、麻球等，是用面粉、糯米粉或番薯粉和白糖調成糊狀，下油鍋炸制而成，很有嚼勁，特別香甜。
福建晉江地區端午節家家戶戶都要吃煎堆。相傳古時，閩南壹帶端午前後是雨季，民間說天公破了洞，要補天。端午節吃了煎堆後雨便停了，人們都說天補好了，這壹食俗也就流傳至今。
8、艾饃饃
端午食艾可以殺菌驅蟲，對多種細菌和皮膚真菌有抑制作用。所以不少地方還用米粉或面粉發酵後與艾蒿壹起蒸饃饃吃，口感清甜、柔糯。
9、面扇子
端午吃面扇子流行於甘肅、寧夏壹帶。當地人把發面做成扇子形狀，有多層，每層撒上胡椒粉，表面捏成各種形狀的花紋，再染上顏色，極為好看。
10、薄餅
閩南、溫州部分地區，端午節還有吃薄餅的習俗。薄餅是用面粉調成糊狀，在又大又平的鐵鍋上攤成形似圓月、薄如嬋娟的半透明餅，卷上炒熟的豆芽、瘦肉絲、香菇等餡料，做成筒狀食用，跟春卷做法相似。
11、綠豆糕
武漢、南京、蕪湖、西安等地端午這壹天必定會吃綠豆糕。“糕”與“高”同音，寓意飛黃騰達，與端午粽子壹起吃又有“高中”的意思，對於準備參考的學子來說是壹個美好的祝願。
12、五黃
“端午須當吃五黃，枇杷石首得新嘗。黃瓜好配黃梅子，更有雄黃燒酒香。”江浙壹帶端午節有吃“五黃”的習俗。江南傳統中的端午五黃是指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃和雄黃酒(雄黃有毒，現用黃酒替代)。
端午節都送什麽禮物
送壹盒粽子
既然是端午節，當然適合送粽子。畢竟在我國大多數地方，都比較流行端午節吃粽子。所以，在端午節的時候，子女們可以送給父母壹盒粽子，最好選擇那種口味比較豐富、品質安全的大品牌。當然，子女也可以親手為父母包壹些粽子，然後把這些粽子當做自己的端午節禮物送給父母，讓他們品嘗子女親手烹飪的美味。
送壹件衣服
80、90後的父母大多都已經步入中老年的行列，而且他們的生活習慣比較簡樸，壹件衣服可能要穿好幾年。所以，在端午節或者其它節日的時候，兒女可以為父母買壹身時尚、大氣的服裝。可以突破父母以往的穿衣風格，買壹件比較時髦、而且顯氣質的大品牌服裝。相信，父母穿上子女送給自己的這身服裝之後，壹定會容光煥發。
壹個祝福電話
出於種種原因，許多在外飄泊的遊子，在端午節期間無法回家陪父母。那麽，在端午節那天，不妨給遠在家鄉的父母打壹個祝福電話。告訴他們自己不能回家陪他們過節，但是時刻關註的父母的身體健康。對於父母來說，子女的陪伴顯然是最重要的，但是他們更支持子女在外安心工作和生活，所以壹個節日祝福電話就能夠讓他們放心。
端午節出遊
雖然是初夏時節，但是端午節期間的天氣並不算太炎熱，早晚還是比較涼爽的。所以，端午節期間非常適合外出旅遊。我們也可以趁著假期帶父母出去遊玩，享受難得假日時光。