清朝晚期的時候，李石曾將中國的豆腐帶到了國外，向外國人介紹了中國的這壹特產。他不僅把中國豆腐推廣到了國外，他在國外的時候也壹直關註中國的情況。他不僅僅是壹位商人，孫中山能在中國發展起來，也少不了它的支持。可以說，他在中國歷史上還是能占點位置的。
李石曾在國外的時候，雖然主要事為了學習，但是他學業不好。只是俗話說得好“上帝為了關了壹扇門，必定為妳打開壹扇窗”，李石曾雖然在學習上不是很精通，但是他對商業這壹方面可以說是手到擒來。他非常會做生意，在國外小賺了壹筆。但他的誌向遠不僅僅只有這些，他希望更成功。李石曾本人非常喜歡中國文化，但是在西方國家，他也不得不入鄉隨俗。長時間地生活在國外，他想吃了家鄉的豆腐了。當時的豆腐只有在中國才有銷售，國外根本沒有出現過這個東西。這時候，李石曾的商業頭腦就開始轉悠了。他想，如果把中國的豆腐帶到國外來賣，它的市場肯定非常大，而且豆腐的各種吃法都非常好吃，外國人壹定很喜歡。
果然事實不出所料，當中國豆腐壹出現子啊外國人的餐桌上，立馬就得到了外國人的追捧，那些外國人到了今天才知道世界上還有這樣的食材，真的是太好吃了。李石曾從中國帶來了壹些老師傅門，他們都是制作豆腐的壹把好手，他們做出來的豆腐非常正宗。李石曾就靠著這小小的豆腐賺了不少的錢。