做蛋糕的配料
雞蛋5個,低筋面粉80g,純牛奶40ml,白糖40-50g,檸檬汁2滴,油40ml。
第壹步
準備好妳需要的所有材料。
第二步
五個雞蛋,從蛋清和蛋黃中分離出來,分別放入兩個容器中。
第三步
往這碗蛋黃裏加牛奶。請查看數量清單。
第四步
小貼士,加入面粉,用篩子過濾壹次。
第五步
攪拌糊狀物
第六步
在這碗分開的五個蛋清中,加入白糖顆粒,擠兩滴檸檬汁,用打蛋器打成棉花狀。不要打它,這樣打它也不會倒。
第七步
蛋黃分兩次混合攪拌在壹起。
第八步
像這樣混合它。
第九步
刮幹凈,放入模具,放入烤箱,(烤箱預熱10分鐘),調到150度,20分鐘左右,看到成型就可以出烤箱了。
第十步
無添加,香甜可口,健康美味。