食材
五花肉 200克
土豆 1個
蠔油 30毫升
老抽 2勺
鹽 半勺
生抽 20毫升
料酒 20毫升
白糖 1勺
花椒粒 15粒
香葉 2片
大米 100克
步驟/方法
1
五花肉洗凈
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2
切塊
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加入料酒，鹽，耗油，糖，老抽，生抽腌制2個小時
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大米洗凈，晾幹加入花椒粒，香葉
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倒入鍋中炒，炒至微微變黃
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放入料理機打成粉
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土豆洗凈切塊
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每塊肉都粘上米粉
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放入土豆上面
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上鍋蒸60分鐘
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蒸好了，撒上蔥
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可以開吃了
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END
經驗內容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域)，建議您詳細咨詢相關領域專業人士。
作者聲明：本篇經驗系本人依照真實經歷原創，未經許可，謝絕轉載。