遊子
南塘老街其實只是為了壹嘗傳說中的油贊。所謂油贊,用我們北方的話說就是炸麻花。剛出鍋還有油水,所以很脆。他家的油贊子聞起來香,吃起來脆!
十六哥餛飩
十六餛飩的辣椒很有意思。不是北方的那種辣椒油,是類似韓國拌飯裏那種嘴甜的辣椒醬。不是很辣很甜,但是很好吃。
傳統牛雜面
這種美食隨處可見。10塊錢壹碗面的內容真的很神奇。150g面團,兩塊鹵豆腐,四個豆腐錢包,像純肉壹樣用草繩包著,外加壹個煎蛋。如果面不夠,可以再加點。鹵好的豆腐泡在碗裏,加湯。面湯清淡爽口,鹵汁濃郁鮮美,在妳口中給人不壹樣的味道。
毛豆腐
豆腐上這些長著——根毛的白色菌絲賦予了豆腐新的生命力。這種豆腐不僅是壹種工藝,還是壹種非物質文化遺產。是原生態。我們吃的不僅僅是豆腐,而是壹種文化。
趙大友蛋糕
傳統糕點如金湯圓、油包、甜而不膩的綠豆糕,壹直都是受歡迎的產品。
拖曳黃花魚
壹份20元,壹份4小吃,著名的傳統海鮮小吃,壹直深受寧波人的喜愛。由精制面條和中小黃魚經傳統手工加工而成。
蟹湯包
它看起來既像飲料又像包子,而且有獨特的吃法:壹旦開窗,包子是熱的,所以它需要在頂部開壹個小孔來釋放熱氣;第二,喝湯,插壹根吸管,把鮮美的湯吸到嘴裏;吃起來當然是大口大口,盡情享受!
寧波有很多好吃的小吃。有興趣的小夥伴可以自己探索壹下!吃飯購物,這次寧波之行很高興妳來了。