壹、贊助營銷,贊助的方法遍布各大行業,而能舉辦的活動也是各種各樣,包括有體育、教育等的項目,這種營銷方法適合於推廣形象,增加知名度。
二、產品互相搭配營銷,當淡季來臨的時候,我們所積壓的產品可以跟其它產品捆綁在壹起銷售出去,壹方面可清庫存,壹方面也可以盡可能提高利潤。
三、組合產品營銷,組合跟以上所說的搭配方法是不壹樣的,組合性銷售產品可以壹次性把多個產品壹起銷售出去。
四、培訓營銷,我們可以通過舉辦培訓班來引起消費者的興趣,而且定期開講座、技術指導讓喜愛烘焙產品的顧客了解烘焙過程,然後就可以通過培訓來促使消費者更大的消費。
五、DIY烘焙營銷,現在DIY烘焙體驗基本已經成為了主流的營銷方式,通過烘焙增加彼此間的親情,友情甚至愛情都是壹個不錯營銷的噱頭。
六、感情營銷,通過和顧客產生情感上的交流,例如是舉辦茶藝會、產品交流會等的活動來增加糕點店與顧客的交流溝通,從而增加購買率。
七、網絡營銷,開糕點店應該要捉住信息時代的機遇,充分利用網絡時代的力量,網絡上的營銷基本是糕點店銷售所壹定要涉及的領域,如直播到貨、小紅書種草推薦等。