壹、糖果
糖果是以白砂糖、粉糖漿(澱或其它食糖)或允許使用的甜味劑,食用色素為主要原料,按壹定生產工藝要求加工制成的固態或半固態甜味食品。
二、小食品
小食品花樣繁多,大致可歸為以下幾類:
1.涼果蜜餞類:如話梅、涼果、蜜餞、果脯、瓜果幹、酸角糕等。
2.膨化食品類:如蝦條、薯片、魷魚酥、蔬菜圈、爆米花等等。
3.肉幹魚幹類:如牛肉幹、牛肉脯、豬肉粒、魚片等。
4.口香糖類。
5.果凍類。
6.幹果類:如花生、瓜子、開心果、核桃仁、杏仁、榛子等。
三、休閑食品
休閑食品(leisure food)其實也是快速消費品的壹類,是在人們閑暇、休息時所吃的食品。最貼切的解釋是吃著玩的食品.主要分類有:酸角糕,幹果,膨化食品,糖果,肉制品等.隨著生活水平的提高,休閑食品壹直深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進超市,就會看到果脯、酸角、薯片、、杏仁、開心果、魚片、肉幹、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品,隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對於休閑食品數量和品質的需求不斷增長。
四、幹果
通常指有硬殼而水分少的壹種果實(像蒴果或瘦果,如核桃)或曬幹後的水果。
五、飲品沖劑
通常用來解渴、提供營養或提神的液體。比如:各種咖啡奶茶飲品、各種飲料和飲品沖劑。
六、豆制品
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。主要有豆腐幹、綠豆糕、豆漿、豆奶、豆腐腦、紅豆糕。
七、海鮮制品
如海苔,魷魚絲,和各種魚脯。
八、肉類制品
如各種鳳爪子、雞腿、鴨腿、豬肉脯等肉脯。
九、巧克力
巧克力裏面含有的能量為1870千焦,不宜多吃,吃多了發胖。
十、面包
面包也是屬於零食的壹種,可給腦神經傳達信息的食物,建議在早晨使用面包。
十壹、罐裝零食
零食的壹種,包裝方式為罐裝。
關於零食
零食,通常是指壹日三餐時間點之外的時間裏所食用的食品。壹般情況下,人的生活中除了壹日三餐被稱為正餐食物外,其余的壹律被稱為零食。
零食跟食用的時間點有關跟種類無關,比如壹般南方人把面食當做零食,但其卻是北方人的主食。零食可分為三類,原產品零食、初加工零食和深加工零食。很多壹般兒童比較喜歡吃零食,但吃過多深加工零食易造成偏食和肥胖現象。但對於老年人來說適當吃些零食對身體健康有益處,但是多食也是無益的,在選購零食時請註意選擇健康零食。壹般情況下原產品零食和初加工零食是健康零食。[Snack;Between-meal nibbles] 壹日三餐飯食以外的零星的食品。零食,也稱零嘴、零嘴兒、小零嘴。
參考資料:
百度百科:零食