紫蘇葉是什麽味道
紫蘇葉是香甜的味道。很神奇，但真是聞到了香甜的味道。紫蘇洗凈、曬幹，用白醋浸在壇子或瓶子裏，或者還會放點青梅。夠時間就拿出來，裝壹飯碗，灑上白糖，很好吃、很開胃。尤其是那紫紅的顏色，很炫目。湖南的特產小吃，紫蘇姜應該就同此理吧。
紫蘇葉怎麽清洗
就用葡萄的水洗就行了，就跟洗大白菜、白蘿蔔等其它蔬菜壹樣，這個不需要用鹽啊酒啊，開水等洗。不需要那麽麻煩。
紫蘇葉在農村叫什麽
紫蘇還有很多的別名如蘇、白蘇、桂荏、荏子、赤蘇、紅蘇等等。還有香蘇、黑蘇、白紫蘇、青蘇、野蘇、蘇麻、蘇草、唐紫蘇、桂芢、皺葉蘇等。是壹種植物,也是壹種藥材,更可以在日常食用。
紫蘇葉的生長環境
中國南北各省區廣泛栽培。不丹，印度，中南半島，南至印度尼西亞（爪哇），東至日本，朝鮮也有。模式標本采自日本。紫蘇喜溫暖、濕潤氣候，在陽光充足的環境下生長旺盛，產量較高。以疏松，肥沃、排灌方便的壤土栽培為宜。