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紅參是什麽參

1、傳統的人參炮制產品有生曬參、糖參、紅參。將紅參進壹步分類,就可分為普通紅參、黑參和紫紅參。

 2、普通紅參則是由鮮人參經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘幹炮制而成。黑參炮制方法主要是將紅參經過反復高溫加熱,也稱“九蒸九制”炮制方法。而紫紅參是近年我國生產加工的壹種人參炮制品。壹種炮制方法是低溫發酵,另壹種是將人參或紅參反復蒸制烘幹。

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