紅安縣美食排行榜

紅安縣美食排行榜：紅安老君眉茶、紅安花生、永安皮子、紅安肉糕、紅安苕。

1、紅安老君眉茶

紅樓夢中妙玉提到的老君眉，便是它的名稱由來，生長於老君山、金牛山、陽臺山這類山林之中，它的靈秀很是內斂，緊細如眉的茶葉，泡開後，香氣輕盈，嫩綠透亮。入口甘醇，無壹絲茶葉苦澀，慢慢的清香，絕對的待客佳品。

2、紅安花生

紅安縣氣候溫和，沙壤、礫砂壤占耕地面積比例高，質地疏松、通透性好，適合花生生長，故而紅安花生品質優異，紅安花生外殼較薄，果實飽滿，生食清脆甘甜，熟食香脆可口，不油不膩，每年都有大批花生銷往全國各地。

3、永河皮子

永河皮子，紅安縣特產，中國國家地理標誌產品，整體呈白色或淡黃色，質地細膩滑嫩，厚薄均勻，口感醇香，鮮嫩滑膩，入口略有韌性。生拌、熟食、入湯，或鮮香可口，或提鮮增味，是壹道很有特色的美食。

4、紅安肉糕

魚肉、豬肉、苕粉、清水、食鹽按比例混合，蒸熟碼盤，熱食冷食皆可，晃動的肉糕，從外形就能看出彈性十足，入口也的確彈性緊致，口感上佳，鮮甜、鹹香，味道也是十分豐富。

5、紅安苕

湖北省大別山低山丘陵地帶雨量充沛、光照充足、氣候溫和、土壤含砂量大，晝夜溫差大，適宜紅安苕生長，煮熟的紅安苕，糖分足，甜度高，與別處的紅苕很容易區別開，所以每年都有大量的商人前來購買，並銷往全國。