需要提前準備好的材料包括：黃豆醬 500g、幹辣椒 適量、白糖 10g、白酒適量、花椒 25g。
1、第壹步準備好食材，放壹旁備用。
2、把白糖，白酒，熱水，醬料放壹起，拌勻
3、攪拌機裏放入準備好的幹辣椒和花椒，打成辣椒面。
4、將辣椒面入鍋涼油小火進行煸炒，炒至出香味。
5、放入醬料，繼續翻炒，炒紅盛出，完成。