1、織金發粑
織金發粑是貴州省畢節市織金縣的特色美食。織金發粑聞名遐邇，產於織金縣縣城“九對頭”（地名）；糯米精制，發酵而成，蒸熟即可享用；白如雲朵，軟如海棉，入口甘甜清香，回味無窮。
2、織金農家土制煙熏臘肉
貴州織金的臘肉、香腸和血豆腐系列臘味食品系清代兵部尚書總督太子少保丁寶楨家鄉對皇宮的貢品。食之肥瘦相宜不膩，味美異香爽口，是享譽全國的地方特產之壹。臘肉忠於傳統，用料考究，加工精細，質量上乘。
3、血豆腐
貴州織金的特產血豆腐等系列臘味食品系清代兵部尚書總督太子少保丁寶楨家鄉對皇宮的貢品。每年臘月間，食之肥瘦相宜不膩，味美異香爽口，是享譽全國的地方特產之壹。
4、織金宮保雞
宮保雞流傳已有100多年歷史，它的創始人丁寶楨為貴州平遠（今織金縣）人。丁富於創造精神，清鹹豐三年（公元壹八五三年）考中進士，官至山東巡撫和四川總督。因在西南邊陲抵禦外敵有功，被朝廷授予太子少保銜。按清朝的習慣稱呼，太子少保也稱作"宮保"，所以時人皆稱為了宮保。
5、織金竹蓀
織金竹蓀，貴州省織金縣特產，中國國家地理標誌產品。織金縣是清香型紅托竹蓀的原產地，素有“中國竹蓀之鄉”的美稱。織金竹蓀對氣候土壤條件的這些嚴格要求，是由於原產地冬無嚴寒、夏無酷署、霧雨多濕的貴州高原氣候養成的。