沔陽(今仙桃)未婚的姑娘伢，被人稱為黃毛丫頭。就是說未出嫁的姑娘，雅氣未消，胎毛未褪，不能稱作“大人”。因此，姑娘伢出嫁前，必須扯臉，扯去臉上的汗毛。
扯臉，俗稱開臉。開臉壹般由女方的長輩、親屬來做，嬸母、姑母、姨媽都行。開臉是不用剃頭刀子的，用的是壹根新棉線，開臉者先在姑娘臉上撲粉，然後用雙手繃著棉線，讓兩根線絞著姑娘臉上的汗毛，輕輕地扯起來。棉線在臉上來回地扯，反復多次，直到將汗毛扯盡。再用煮熟的雞蛋白，在扯過汗毛的臉上滾動按摩，起到滋潤皮膚，防止感染的作用。
上述程序完成後，再梳順頭發，盤成發髻，黃毛丫頭就變成了俊俏媳婦。
姑娘出嫁開臉的來歷，在民間還流傳著壹段小故事。
相傳很早以前，沔陽有戶人家娶媳婦，女方家恰好是壹對雙胞胎姐妹。姐姐出嫁，妹妹送親，姊妹倆平時穿戴壹樣，出嫁時，妹妹也和姐姐的穿著、打扮壹樣，連親生母親壹時也難辨誰是姐姐，誰是妹妹。
到了男方家，姐姐下轎，妹妹陪伴身邊，人們見兩個姑娘壹模壹樣，好奇地爭相圍觀。人多擁護，秩序大亂，牽親婆錯將妹妹當新娘牽走了。姐姐本該上前說明真相，但她羞於開口。妹妹拒絕不願走，牽親婆以為新娘害羞，故意作態，強行將她拉去與新郎拜了天地，又被送進了洞房。
未出嫁的姑娘，是不能見夫婿的，新郎自然不認識新娘。當新郎走近，正要與新娘親近時，被新娘打了壹耳光，新娘哭著說：“妳真壞，娶我姐姐，為啥拉我拜天地、進洞房，我……我是妳的姨妹呀！”
新郎聽了大吃壹驚，問明前因後果，方知亂中出錯，誤將姨妹當新娘。新郎送出姨妹，再去尋新娘，新娘早已氣走，大喜日子不歡而散。
娶親中陰差陽差，氣壞了女方的父母，他們以為是男方亂點鴛鴦譜，故意戲弄人。壹張狀子告到州衙，要向男方討回公道。州官聽了原告申述、被告申辨，心裏明白了。當堂判案：“男方娶親，忙中出錯，其過在女方。”女方不服，硬說男方是欺負人。州官說：“姑娘出嫁，既做了新娘，理應梳妝打扮，俗話說，女長十八變，上轎壹大變，新娘上轎未變模樣，還是與平常人壹樣，又用孿生妹妹送親，男方誤將妹妹當新娘，情有可原。本州做個和事佬，妹妹同新郎錯拜天地，也是緣份，只好將錯就錯，成就好事。”女方父母雖不願意，也無可奈何，全怪他們自己粗心大意，釀成不良後果。
州官耽心以後再出差錯，行榜規定：姑娘出嫁，要精心打扮，要讓姑娘變個模樣，要像新娘的樣子，不能亂了禮儀。這個規定傳到民間，老百姓哪能不照辦。從那以後，姑娘出嫁，要開臉、盤發、換新妝。日子久了，就成了婚嫁中的壹大習俗，並沿襲至今。
隨著社會的進步，時代的發展，姑娘出嫁，開臉的習俗也在逐步演變。如今，姑娘出嫁開臉再不用線扯、蛋白摸了。而是選擇高檔的美容院，在那裏修面、化妝、盤發，用的是高檔化妝品，高級婚紗。新娘才是名符其實的“新”娘。