俗稱許口。
先由媒人與女方家議定彩禮數目（衣物多少）。男家積極備禮後，擇吉日（許口日），用兩架大食盒，壹個食盒裏放彩緞、衣料、禮幣、化妝晶和紅禮單（喜帖）。
壹個食盒裏放香燭、酒肉、大圓饃（禮饃）、油炸果食、點心、胡桃、大棗、粉條、海帶。每個食盒格裏都放得滿當當的。
女家驗收無錯，全部收下，將酒肉食品放到祖宗神案前祭祀，放炮慶賀。如果彩禮不齊備，女家不同意，不能燒香放炮。
男家人回時，女方有“回頭話”，即將事先做好的襪底、襪子、枕頭、腰帶、新鞋以及劄饃（大棗糕），用紅線綁好，放到食盒裏，作為“回禮”。
2. 民俗中男女結婚時食盒裏都放什麽
在中國，各少數民族人民都有著自己民族的風俗節日。
各族人民按照自己的習俗，舉行各種各樣的慶祝活動，具有各自濃厚的民族獨特風采。其中婚嫁風俗最能代表各名族的文化特色。
舊婚俗壹、大戶人家的“六禮” 舊時（明清時代），大戶人家的婚禮甚為講究，所謂行“六禮”方可完婚，即納采、問名、納吉、納征、請期、迎親等。 納采——也叫行聘，是婚禮中的首禮。
男方具求婚禮品，送到女家，請求采擇。在此之前，已由媒人撮合好了，只是行個程序，算是正式求婚。
問名——男方具庚柬帖，寫上姓名、出生年、月、日、時，送到女家。女方復以姓名、出生年、月、日、時的“回柬”。
此謂問名。 納吉——為正式訂婚禮儀。
問名之後，以雙方的庚，》算合宜，定下吉日，男方備定婚禮品送往女家，算作婚姻已定。 納征——即納聘之意，定婚之後，經過壹段時間，雙方年齡、時機合宜成婚。
男方便具禮品，到女方家告知，準備聘娶了。 請期——納征後，女方沒意見，男方選定吉日，寫壹迎親帖，寫明迎親日、時，請求女方答應。
女方回帖同意，即可進行最後壹禮。 迎親——即成婚禮。
這天，男方到女家迎新娘過門，行交拜合巹禮。 舊時“問名”的“庚柬”（亦稱“庚帖”），即八字帖，是用壹小張紅紙。
對折成大信封的樣子。封皮上寫“庚函”二字。
迎親帖，也是寫在壹張紅紙上。 結婚的年齡壹般在“至20歲之間。
富家多為小女婿（10至16歲）娶大媳婦。舊時大戶人家講門當戶對，經媒妁之言，父母之命方可成婚。
二、壹般人家的婚禮 壹般人家婚禮。定婚之前，雙方先打聽對方的門戶，包括門第、門風、狐臭、性病，認為門第相當，由媒人從中撮合。
待男女雙方家人同意後，媒人即取女方庚帖，詳載女之生年、月、日、時辰，送到男家。男家請算命先生或私塾先生，按男女八字算吉利否，屬相相合否，俗稱“合婚”。
合婚妥，報知女家。定婚前還有“相女婿”和“相媳婦”之說。
在換庚帖後，男家備酒席，請媒人陪女家父母、親戚來家相親。席間未來的女婿出來拜見。
逾數日，女家備酒席，請男家到女家相親，席間未婚媳婦出來拜見。雙方相親後，沒意見，男家送定婚禮到女家，女方盛情款待。
至此，正式定婚。 第二步是進行定婚禮，俗稱許口。
先由媒人與女方家議定彩禮數目（衣物多少）。男家積極備禮後，擇吉日（許口日），用兩架大食盒，壹個食盒裏放彩緞、衣料、禮幣、化妝晶和紅禮單（喜帖）。
壹個食盒裏放香燭、酒肉、大圓饃（禮饃）、油炸果食、點心、胡桃、大棗、粉條、海帶。每個食盒格裏都放得滿當當的。
女家驗收無錯，全部收下，將酒肉食品放到祖宗神案前祭祀，放炮慶賀。如果彩禮不齊備，女家不同意，不能燒香放炮。
男家人回時，女方有“回頭話”，即將事先做好的襪底、襪子、枕頭、腰帶、新鞋以及劄饃（大棗糕），用紅線綁好，放到食盒裏，作為“回禮”。 男家欲完婚，就請“先生”（鄉村中搞蔔星、占蔔類的人）看“好”（即看日子），選定吉日，寫在壹片紅紙上，買兩包點心，請媒人給女家送去，並與女方父母商量“行禮”之事。
取得女方同意，就寫下行禮日期。有人把行禮也叫“周劄”，大約指周代傳下來的禮儀。
男家還是拿兩架食盒，裏面彩禮大體和許口時壹樣，不過多為結婚時女方所用的衣物，數量、質量比許口時更多更好。 行禮這天，若女家是“咬嘴人”，就會挑剔禮品多少、好壞，甚至吹毛求疵，這時香不能燒，炮不能放。
媒人若能說通女家則罷了，若是懸殊大，媒人只得專程回男家說知，男家如慨然接受，答應增加禮品，女家也就罷了。如男家吝嗇，不答應，媒人得做雙方的工作。
說不好，男家食盒當天不能回，有的在女家停放三、五天之久。為爭彩禮，出現糾葛。
壹般情況，女家在行禮這天，設豐盛的宴席（八八席——八盤八碗），款待媒人。來客多為女家舅父、姑父等。
女方親屬來時，有的送首飾、衣物等，名曰“添箱”。 女家接受完婚的日子後，男家即開始籌辦婚事應有之事：定嗩吶班、定花轎、定總管、廚師、備食品等。
迎親這天最紅火。 男家大體分兩套人馬：壹為招待賓客的壹班人，有司帳、司廚、下菜、拾饃、保管、招待、抹桌、洗碗等二三十人，統由總管安排，事先貼出執事名單，各司其職。
壹是迎親的壹班人。盧氏選迎客比較講究，有“姑不迎，姨不送，圪撩妗子往前蹦”之說。
壹太早，先去女家數人，將陪嫁妝奩擡回，俗稱“擡箱”。之後，這班人陪新郎迎姑，新郎騎馬或坐轎（其中壹空轎為新娘備用），前後兩個“引親”人，後邊兩個“娶姑”的（為年青婦女），俗稱“壓頭面”。
起行時，爆竹震天，鑼鼓齊鳴，嗩吶班在前，打鑼的，牽馬的、扛雁牌的、夾拜匣（內放請柬）的，簇擁著花轎，前呼後擁，浩浩藹藹來到女家。新郎和壓頭面被迎進客屋，端上十碗菜肴款待，開始動筷前，由引親拿兩個饃，掏出饃瓤，夾壹些肉萊，兩個饃合到壹塊用紅布包上，紅繩綁住，要親人拿回，準備新婚夫婦入洞房後吃。
新郎飯後由引親人陪伴到女方祖先靈牌前進香 引親人先給新郎披紅、插花（帽插金花），新郎向靈牌作揖下跪，奠酒三盅。然後由牽馬。
3. 結婚子孫餃子的包法
舊時，京西壹帶結婚前壹天，男方要給女方家擡去食盒，內裝米、面、肉、點心等：娘家要請“全福人”用送來的東西做餃子和長壽面，所謂“子孫餃子長壽面”，把包好的餃子再帶回家。
結婚這天，新娘下轎，先吃子孫餑餑長壽面。入洞房後，新郎新娘同坐，並由“全福人”餵沒煮熟的餃子吃，邊餵邊問：“生不生？”新娘定要回答：“生（與生孩子同音）”！睡前要由四個“全福人”給新人鋪被褥，要放栗子、花生、棗，意為“早立子，早生”。
結婚這天請客人吃面條，講究吃大碗面。也有的人家吃大米飯炒菜，菜肴多少視條件而定。
rgOc+[X UOwEA9q% 京北壹帶結婚這天由娶親太太（由“全福人”充當）把新娘接來，拜天地入洞房時，要放壹袋米（壹般是高粱米），新娘被人攙扶退著走，登著糧食上床。接著吃子孫餑餑，新郎新娘各咬壹口，窗外則有人問：“生不生？”屋內要連答三聲：“生！”新娘結婚後的前三天要坐在床上，每天只吃少許飯，壹般只吃栗子，主要為的是可少出門上廁所。
結婚後的第四天男方要請女方娘家人吃酒。這天由男家找人端布（落紅布）給大家看，若無喜布，娘家人就無臉吃酒了。
酒席畢，新娘與新郎壹起回娘家。 1[&V6=n &P,z$H{o@ “回門”當天再回男家。
近些年來，之後，這些習俗漸漸淡化了。 E#L"*vh " Om4P| 舊時，結婚後壹個月，娘家要接女兒回娘家住壹個月，叫“住得月”。
%JsCw8C6? e~+VN4D&b> 每年二月初二是接出嫁女兒的日子，娘家人要說：“二月二，搬寶貝”。這天，出嫁的女兒要回娘家看父母，娘家要做面條、烙薄餅卷豆芽菜等各種好吃的招待女兒。
4. 結婚時拉氈的該如何做
加氈是洛陽婚禮上的壹項必不可少的內容。
舊時用花轎迎親，需由新郎壹方派出兩個人，胸系紅線，手拿紅氈布，走在花轎前方兩側，遇到水井、水塘、河流、橋、大樹、大石頭、岔道口、墳墓等，需要用紅布遮擋壹下，並燃放鞭炮，以祛除邪氣，保護新人不受其影響。遇到同是結婚的隊伍，要停下來，互相詢問誰的“合”大，小的壹方要把胸前的紅線交給對方。
快到到新娘家，加氈人要放鞭炮，讓娘家人知道新郎來了。走的時候也要由加氈人放炮。
新娘到新郎家裏時，下轎之前，加氈人要點壹掛比較長的鞭炮，在花轎周圍燃放，繞著花轎正三圈，倒三圈。謂之“燎轎”。
在新娘家裏時，加氈的人要保護好自己的氈，因為娘家人這時是可以搶氈的，壹旦氈被搶走，新郎就無法將新娘從娘家帶走。這時，就需要男方出錢把氈贖回來了。
加氈的主要工作就是替新人辟邪。可以說，這是中國人缺乏安全感的壹個明顯的例證。
因為結婚是壹件大事，為了確保此事順利進行，必須要排除壹切可能會出現的幹擾因素。大樹、大石、水、岔道口等地點，均有可能出現邪魔外道、精靈鬼怪，他們隨時會加害新人，所以，必須予以排除，於是便有了加氈這壹習俗的出現。
希望這樣的回答可以幫助到您，謝謝。
5. 婚禮習俗中送嫁妝有哪些講究
1.男方家要迎以鼓樂，"送嫁裝"是非常謹慎的，如果是有錢人家嫁女兒，正好可以趁著"送嫁裝"的機會來誇口富饒，有的人還會陪送土地和店鋪，陪送土地的辦法，是由幾個人擡著幾塊土坯。
2.如果送店鋪的話，就是把店鋪的招牌拿下來，壹起擡到男方家。男方收到這些嫁裝以後，新郎還要去女家"謝妝"。謝妝還要行叩首禮，磕完之後就回家。
3.要在送嫁妝的每壹個箱子的四角上放上壹個紅包，有的人會包銅元，也有人包角票的，這也是根據當地的風俗習慣來決定的。
4.要準備兩個紅色桶，也叫子孫桶，桶外面用大紅布包裹，桶裏面放8樣物品。比如紅花生，紅棗，桂圓，五個紅鴨蛋等。另外壹個桶裝滿米，在上面放壹些紅棗，桂圓等。兩個桶上面都要放柏樹枝還有紅喜字。
5.紅色臉盆，盆中要放新娘幫公公，婆婆買的皮鞋和襪子還有帽子兩個人各壹份。鞋子裏面還要放襪子，花生等。
6.床上用品準備2套，壹般都是傳統的紅色結婚被子。代表喜慶。