1、綿陽米粉
相傳綿陽米粉有1800多年歷史，據說是三國時劉備吃過（不可考證），現在綿陽的大街小巷，街道兩旁到處都有米粉店，綿陽米粉是用竹漏勺，將米粉在開水鍋中“冒”熱，盛在碗中，再將湯料澆上後食用。從味道上，它們都有鮮、香、滑嫩的***性，但由於米粉比米線細，所以更要入味些。品分為紅湯和清湯兩大類，紅湯米粉有酸辣牛肉、紅燒肥腸，清湯米粉有雞湯筍子、三鮮口味，分別滿足不同食客對辣味的需求。
2、梓潼酥餅
梓潼酥餅，是四川梓潼的傳統名特產品，原名“薄脆子”。主要以小麥精粉、菜籽油、化豬油、壹級白糖、芝麻等為原料，采用傳統工藝和獨特配方制作。舊時用木炭火，現采用紅外線爐烘烤而成。其形如滿月，色澤淺黃、光澤明亮、酥紋均勻清晰，香而酥脆，入口化渣，余味回香淡雅，為梓潼三絕之首。被譽為食中佳味，饋贈上品，進口酥脆，遇濕消融，酥香可口，余味回香，破分層薄如紙，酥松油潤而不膩，未齒脫盡者皆可享其味。
3、豐谷酒
豐谷酒業是壹家集科研、生產、銷售為壹體的綜合型釀酒企業，歷史可追溯到公元212年的富樂燒坊。作為四川白酒業的壹匹黑馬，豐谷以酒質優異、風格獨特、服務精細、創新營銷成為川酒新秀的典型代表，先後榮獲“中華老字號”、“四川省名牌產品”、“川酒新金花”等稱號。創造性地研發出中國“低醉酒度”高檔白酒三大標準，並榮獲“2012中國最具創造力技術”大獎，成為中國白酒行業中至今唯壹獲得這壹最高殊榮的企業。“低醉酒度”技術的應用，開啟了健康飲酒的新時代。
4、三臺涪城麥冬
涪城麥冬是中國名貴傳統中藥材之壹，是四川省綿陽市三臺縣的著名特產，已有500多年的種植歷史。涪城麥冬名字的由來，是因西蜀古都涪城縣曾建於今涪江流域三臺境內，元末明初，當地人民培育野生麥冬為家麥冬，故得名“涪城麥冬”，又名“川麥冬”、“綿麥冬”。是古今中外公認的稀有名貴藥材之壹，具有益精強陰、解煩止咳、美顏悅膚、退虛熱、定咳嗽等功能，是純天然的保健、滋補珍品。2006年05月24日，原國家質檢總局批準對“涪城麥冬”實施地理標誌產品保護。
5、安縣魔芋
安縣魔芋，四川省綿陽市安州區（原安縣）特產，中國國家地理標誌產品。安州區是中國魔芋主產區、中國八大“魔芋種植基地重點縣”之壹。安縣魔芋具有降低膽固醇、血脂及減肥等功效，被喻為“腸道清道夫”。除食用外，還被廣泛用於醫藥、化工、印染、鉆探等行業。安縣魔芋種植歷史悠久，有歷史文獻記載始見於明末清初（縣誌記載），成規模種植與加工始於20世紀80年代初。
6、潼川豆豉
潼川豆豉是四川省三臺縣最具盛名的傳統調味品，至今已有300多年的生產歷史。 1930年的《三臺縣誌》記載：清康熙九年（公元1670年）左右，邱正順的前五輩祖先，從江西遷徙來潼川府（今三臺縣），在南門生產水豆豉做零賣生意。他根據三臺的氣候和水質，不斷改進技術，采用毛黴制曲生產工藝，釀造出色鮮味美的豆豉，因三臺古為潼川府，故習慣稱為潼川豆豉。清康熙十七年（1676年）潼川知府以此作貢品敬獻皇帝，得到贊賞而名噪京都，列為宮廷禦用珍品，進而逐步為全國知曉。傳至邱正順時，便在城區東街開辦“正順”號醬園，年產20多萬斤，盈利甚多，人稱“邱百萬”。潼川豆豉顆粒松散，色黝黑而有光澤，清香鮮美，滋潤化渣，後味回甜。 潼川豆豉是高蛋白質原料大豆釀造，營養價值極高。
7、平武高山茶
平武茶葉種植歷史悠久，自古為“貢茶之鄉”；2009年，“平武綠茶”證明商標註冊成功，向市場推出的“中華芽”、“九寨雀舌”、“毛尖”、“雪芽”等“平武綠茶”系列名優綠茶以其外形勻整、挺秀，香醇味甘，無農殘、耐沖泡等優異品質聞名遐邇，深受廣大消費者青睞。茶葉無汙染、無農殘、茶質自然純凈、湯色碧綠、滋味醇和、香氣濃烈、耐沖泡、常飲有益於健康。采用平武境內羌寨高山（海撥2000米左右）茶園清明前之初春嫩芽為原料，集千年之制茶經驗，結合現代制茶工藝，精心制作而成。茶質自然純凈，是理想的天然綠色飲品。