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非物質文化遺產（Intangible Cultural Heritage），是指各族人民世代相傳，並視為其文化遺產組成部分的各種傳統文化表現形式，以及與傳統文化表現形式相關的實物和場所。非物質文化遺產是壹個國家和民族歷史文化成就的重要標誌，是優秀傳統文化的重要組成部分。“非物質文化遺產”與“物質文化遺產”相對，合稱“文化遺產”。
2022年12月，隨著“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”的申遺成功，中國已有43個項目被聯合國教科文組織列入非物質文化遺產名錄（名冊），位居世界第壹。
根據聯合國教科文組織的《保護非物質文化遺產公約》定義，“非物質文化遺產”是指被各社區群體，有時為個人視為其文化遺產組成部分的各種社會實踐、觀念表達、表現形式、知識、技能及相關的工具、實物、手工藝品和文化場所。
這種非物質文化遺產世代相傳，在各社區和群體適應周圍環境以及與自然和歷史的互動中，被不斷地再創造，為這些社區和群眾提供持續的認同感，從而增強對文化多樣性和人類創造力的尊重。