西充獅子糕
獅子糕哩，脆繃繃，繃繃脆，脆繃繃”獅子膏原名壽王膏，創始於清末。香甜酥泡、入口化渣，長方形，表面平整，無斜邊缺角，有不同的花形色之金黃就像獅子毛。西充晉城牌獅子糕比較出名。
燈影牛肉
燈影牛肉是傳統四川特產，由達州劉氏做出名，是即食食品裏知名度最高的四川特產之壹，已有上百年歷史。
張飛牛肉
張飛牛肉產於四川省閬中市，是具有濃厚風味的四川特產。張飛牛肉表面為棕黑色，切開後肉質紋絲緊密，不幹、不燥、不軟、不硬，食之鹹淡適口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名，已有二百年歷史。
黃老五花生酥
黃老五花生酥內江威遠著名的特色小吃，四川省內江市非物質文化遺產，清朝光緒年間即出名，制作工藝經過民間藝人壹百余年的千錘百煉，具有甜、白、香、酥、脆的五大特色。