羊雜半斤
姜兩片相克食物
蔥半根相克食物
料酒壹勺
羊雜湯的做法
羊雜湯的做法圖解11.羊雜半斤(內有羊肝、羊血、羊腸、羊肚兒等)洗凈後過熱水飛壹下再用冷水沖洗壹下
羊雜湯的做法圖解22.鍋內換新水,重新放入羊雜大火燒開
羊雜湯的做法圖解33.瀝去浮沫
羊雜湯的做法圖解44.至浮沫沒有,湯清
羊雜湯的做法圖解55.加入姜兩片、蔥半根、料酒壹勺,轉小火熬壹小時
羊雜湯的做法圖解66.熬的時間越長,湯汁越來越白越來越濃味道也就真正出來就好了