安徽文化遺產有黃梅戲、徽劇、珠算、宣紙傳統制作技藝、鳳陽花鼓、花鼓燈、孔雀東南飛傳說、淮北梆子戲、微墨制作技藝、徽州三雕等。
1、黃梅戲
原名黃梅調、采茶戲等，起源於湖北黃梅，發展壯大於安徽安慶。黃梅戲與京劇、越劇、評劇、豫劇並稱“中國五大戲曲劇種”也是安徽省的主要地方戲曲劇種，它吸收了漢劇、楚劇、高腔、采茶戲、京劇等眾多劇種的因素，逐漸形成了自己的藝術特點。
2、徽劇
徽劇，原名“徽調”“二黃調”，1949年後定名徽劇。徽劇為中國安徽省地方戲曲劇種之壹。是壹種重要的漢族地方戲曲，也是中國戲曲的壹個重要劇種，不僅京劇是在它的基礎上演變形成，中國南方的許多地方戲曲劇種，也都與它有著歷史淵源關系，其影響幾乎遍及全國。
3、珠算
珠算是以算盤為工具進行數字計算的壹種方法，被譽為中國的第五大發明。2008年6月14日，安徽省黃山市屯溪區、中國珠算心算協會申報的珠算經國務院批準列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。
4、宣紙傳統制作技藝
宣紙制作技藝，安徽省涇縣傳統手工技藝，國家非物質文化遺產之壹。2019年11月，《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公布，中國宣紙股份有限公司獲得宣紙制作技藝項目保護單位資格。
5、鳳陽花鼓
鳳陽花鼓又稱“花鼓”“打花鼓”“花鼓小鑼”“雙條鼓”等，鳳陽花鼓起源於鳳陽府臨淮縣（今鳳陽縣東部）是壹種集曲藝和歌舞為壹體的漢族民間表演藝術。
6、花鼓燈
花鼓燈，安徽省蚌埠市、鳳臺縣、潁上縣傳統舞蹈，國家級非物質文化遺產之壹。
7、孔雀東南飛傳說
《孔雀東南飛》是中國古代文學史上最早的壹首長篇敘事詩，也是中國古代最優秀的民間敘事詩。2014年11月11日，孔雀東南飛傳說經國務院批準列入第四批國家級非物質文化遺產名錄。
8、淮北梆子戲
淮北梆子戲原名“沙河調”，又稱沙河梆子，安徽梆劇，與河南豫劇同屬壹個劇種不同流派，是流行於安徽省沿淮淮北地區的傳統戲曲劇種。
9、徽墨制作技藝
徽墨制作技藝（黃山市歙縣）是壹種傳統技藝，安徽省級非物質文化遺產之壹。
10、徽州三雕
徽州三雕（婺源三雕），江西省婺源縣傳統美術，國家級非物質文化遺產之壹。