我的老家在揚州。
它的歷史悠久，景色優美，既有大名寺等千年古跡，又有瘦西湖的旖旎風光。那裏的特產也特別多，如聞名遐邇的玉石漆器……但我最喜歡的是揚州小吃——富春包。
我叔叔家也會做富春包，所以我最喜歡去他家玩，目的就是能吃上幾個富春包。妳們可別說我嘴饞，要是妳能親自嘗壹口呀，也準會吃上癮呢！ 做富春包的面特別白，特別細，包子的皮也要搟得特別薄。
包子上面的條紋像刻的壹樣，又細又勻地扭成壹圈。有壹次，我拿著叔叔做的富春包，細細地數了壹下上面的條紋。
天啊！竟然有37條之多。包子的中間還留下了壹個圓圓的小嘴，好像小鯽魚伸長著嘴巴正要吐氣泡呢。
有時看著這些精心制作的小包子，簡直就像在欣賞壹件藝術珍品，讓妳都不忍心張口了。 富春包的餡兒味道真是美極了：香甜可口，鹹淡適宜，油而不膩，吃後令人回味無窮。
包子的餡心品種繁多，有青菜、幹菜、鮮肉、蟹黃、三丁、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、熏肉、菜肉等好幾十樣呢！我最喜歡吃的是蟹黃餡的。
用點醋蘸壹蘸，比吃新鮮的螃蟹還可口呢。有壹次，我壹連吃了三個，脹得連腰都彎不下去了。
富春包的個兒也不盡相同，大的吃壹個就飽了，小的小巧玲瓏，壹口就能吞進去了。 富春包的色、形、味俱全，難怪被外賓譽為“天下壹品”。
俗話說：“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃，我家鄉的特色小吃就是餃子。
做餃子說難也不難，說不難也不是很簡單。 首先，從集市上買來新鮮的肉，把它切碎，剁成肉餡兒，然後將早已準備好的面粉放進壹個盆子裏，再加入適當的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接著把和好的面團放到蒸板上，拿起搟面杖，將面團搟壹會兒，餃子皮就好了。
但是妳壹定要註意，餃子皮不能太薄，因為太薄了，餃子皮裏的肉餡兒會不聽話，從餃子皮的縫隙當中鉆出來；餃子皮不能太厚，因為太厚了，餃子放到水裏煮就不那麽容易熟。所以，餃子皮壹定要厚薄適中，恰到好處。
餃子做好了，就要把它放到沸騰的開水裏煮，煮餃子壹定要有耐心。過了兩三分鐘，餃子在水裏自由自在地東躲西藏。
又過了壹會兒，餃子如壹尾尾小銀魚，在水裏活蹦亂跳，嬉戲著。藍色的火苗舔著鍋底，鍋裏熱氣騰騰，鍋子裏面的餃子也壹直在沸騰。
2. 制作美食的作文我喜歡的美食
提起我最喜歡的美食，我想起了關於這種美食的壹則謎語：“河裏壹群鵝，漂的漂，落的落。”這是什麽呢？
其實，這種美食也並不特別，只不過，平常時間，我們都很少能夠品嘗，可是壹到春節，尤其是大年初壹，每家每戶可都是少不了的呢！
它就是湯圓。
我愛吃湯圓，也愛看它漂在水中的樣子。記得有壹次，媽媽給我做湯圓，只見媽媽先把糯米面倒進盆裏，用開水調和後，把它揉成壹個面團，然後每壹次從面團上抓起壹小團面，在手裏圓成壹個窩窩頭的樣子，然後往中間放糖，再把它們圓成壹個乒乓球大小的形狀，待鍋裏的水開了之後，就全部放下去。媽媽蓋上蓋子，便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我，常常偷偷揭開蓋子看著，只見那壹個個白色的小球擺放在水底，不壹會兒，卻有幾個先漂了上來，接著又是幾個，漸漸的，便漂的漂，落的落了，煞是可愛。
不知不覺，媽媽用沾滿了面粉的手點了壹下我的鼻子。原來，看著鍋裏的湯圓，我早已經“垂涎三尺”了。於是，媽媽找來碗筷，從鍋裏挑揀起幾個漂著的湯圓，湯圓上冒著熱氣，可我顧不了那麽多了，趕緊用筷子夾開壹個只往嘴裏塞，燙是燙，可那軟綿綿，香甜甜的感覺實在是好極了。我不由得對媽媽豎起了大拇指。
媽媽告訴我，湯圓還可以包許多種餡，有的把蔬菜包在湯圓芯裏，說是可以防止上火，有的喜歡吃甜的，就往湯圓芯裏放些紅糖末。至於大家喜歡在新年裏吃湯圓，媽媽說，湯圓象征著幸福團圓，它的名字更代表著人們對生活的美好祝願！
範紅緣
我喜歡的壹種美食
油糕和稀豆粉算是我們家鄉的傳統小吃了，金黃酥脆的油糕，清香四溢的稀豆粉，在小城的街頭巷尾經久不衰。
油糕以洋芋為主要材料，昭通洋芋大多產自高寒山區，如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以這些洋芋為原料了。
首先，把洋芋去皮後煮熟，再把它們切碎，然後在任意壹個街頭支起壹口大鍋，往裏面倒些油。炸油糕時，先將準備好的洋芋舀進壹個勺子，再往準備好的米漿裏壹涮，往滾燙的油鍋裏壹放——“嗞嗞嗞……”，油糕就誕生了。炸好後的油糕色澤金黃，外殼香酥爽脆，裏層軟綿綿的，散發著洋芋特有的芳香。
稀豆粉則選用優質的豌豆，磨成細面後，加入生姜、花椒等作料，放在火上熬制而成。熬好後的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人，遠隔數裏皆能聞到它隨風飄散的清香。把稀豆粉盛入碗中，撒上少許蔥花、辣椒面、鹽巴、味精等等，這時的稀豆粉就呈現出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩，讓人壹看就垂涎欲滴。喝壹口，咂咂嘴，那味道就直往妳心底鉆了。這壹美味不僅養眼，還養胃，人們還說，經常和稀豆粉還能祛斑養顏呢。
將炸好的油糕放進稀豆粉裏，油糕浸入稀豆粉時發出的“嗞嗞”聲響，就如同美妙的音樂，讓人食欲大增。香脆的油糕和著稀豆粉，就成了昭通的壹道美味！
這就是昭通的傳統小吃，如果妳來昭通，壹定記得要好好品嘗喲！
王娜
親 情 魚
我經常學著媽媽的樣子炒菜，因為媽媽炒的菜經常逗得我們垂涎欲滴。
今天是母親節，為了讓媽媽高高興興過個節，我決定燒壹個媽媽最喜愛的菜——紅燒魚！
我學著媽媽的樣子開始做菜了，只見我麻利地把鍋放在火爐上，再倒壹些油，“嗞嗞嗞……”，大約鍋了半分鐘，油鍋裏冒出了壹股股熱氣，我便把早已準備好的魚慢慢放入鍋中，隨著壹陣油炸聲，我將油鍋裏的魚左右側動，過了又壹陣子，我猛地壹鏟，將魚翻了個身，又是壹陣“嗞嗞嗞……”的聲音，魚痛快地在鍋裏炸著。
沒過多大壹會兒，在魚快炸透時，我迅速地放進了酒、醋、醬油、辣椒等作料，再蓋上鍋燜煮。這下子就只等著“紅燒魚”出鍋了。
媽媽回來了，壹進門就被我紅燒魚的味道籠罩了，媽媽壹邊贊不絕口，壹邊打趣到：“我的孝順兒子又做了什麽好菜？”
等到爸爸回來，我們壹家人就開始圍著餐桌細細品嘗我精心準備的每壹道菜了，當然，主要還是紅燒魚了。我們輕輕地夾起壹片香酥的魚片，魚片色澤鮮艷，外黃裏白，再配上各種作料，壹看就是壹盤視覺大餐，媽媽禁不住誇到：“真不愧是名師出高徒呀！”爸爸也說：“不錯不錯，剛進嘴時壹股魚香味可以讓妳忘記壹天的疲勞，嚼壹嚼頓時滿口余香，妳的湯汁裏更融入了兒子對母親濃濃的親情，啊，紅燒魚，妳真偉大！”
於是，我給紅燒魚另取了壹個好聽的名字——“親情魚”！
3. 美食的制作方法作文260字今天上午，跟媽媽壹起到超市采購了壹些制作美食的食材。
中午，吃過午飯，外婆、媽媽和我就開始忙開了。我們制作的美食很簡單——壽司。
首先，外婆將電飯煲中的飯盛出來，讓它冷掉，我和媽媽呢，就把從超市裏買來的食品壹樣壹樣的拿出來。等飯冷掉後，我們的制作就開始了。
只看到外婆套上壹次性手套，把竹箋平攤在桌上，然後拿 了壹張海苔平攤在竹箋上，再把冷飯鋪在海苔上，然後在飯上放在肉松、胡蘿蔔、黃瓜，再用力的它們壹起卷起來，然後拿開竹箋，就看到長長粗粗的壹條大壽司制作好了，然後外婆再把它們切成壹小塊壹小塊的，然後我在擠上沙拉醬，這樣我們的壽司就做好了。
4. 自己做的美食作文臨近六壹節前的周四的下午的第二節課，我們班舉辦了壹場美食會。
美食會上的美食都是同學們自己動手做的，我做的是琥珀核桃，這是我從爸爸那學來的。 為了這次美食節要呈現給大家的美食，幾天前我就開始尋找和搜索著我能想到的各種美食，有壹天，爸爸做了琥珀核桃給我和媽媽吃，我覺得很好吃，於是就讓爸爸教我做琥珀核桃。
美食街的那天中午放學回家，吃完午飯後就開始做下午要帶去的美食。 首先我從陽臺的架子上的袋子中取出大約二十個核桃，然後從架子的最下面壹層拿出榔頭把核桃砸開，取出裏面的核桃仁。
然後再從碗櫃裏取出壹個盤子來裝已經剝好的核桃仁。 接著我走到廚房，把竈臺後面的煤氣閥門打開，然後把炒鍋放到竈上，再往鍋中放入了壹些油和白砂糖。
打開了火，用鍋鏟慢慢的攪。不壹會，白糖就開始慢慢融化，化成了糖漿，繼續加熱，糖漿的顏色開始慢慢地變深，這時我開始緊張起來，因為我要恰到好處的掌握倒入核桃的時機，這關系到這次琥珀核桃能否做成。
我沈住氣，繼續地攪拌著，等待著糖漿起泡的那壹時刻，我迅速地把盤中的核桃仁倒入鍋中，同時立即關了火用鍋鏟不停的翻動著核桃。核桃在這油的余溫中，就被炒的焦脆了。
翻了壹會，核桃都已經裹滿了糖漿，我就把它們舀到盤子裏，放到餐桌上，在核桃冷卻之前，用筷子壹個個挑到早已準備好的盤子中，使它們全都分開。晶瑩剔透的琥珀核桃就大功告成了。
這就是我做琥珀核桃的過程，如果妳有興趣的話，可以按我所說的步驟壹步壹步去做哦！壹定能做的非常好吃的。
5. 六年級作文,寫壹種美食,寫出制做過程,400字俗話說得好“民以食為天”，我對這句話非常贊成.我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有壹番研究.光菜名，我就可以滔滔不絕的說上百種.北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這麽多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是山城重慶的麻婆豆腐.
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛.嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅火紅的壹片，就像是壹團熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜著壹些外酥裏嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同壹片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了壹朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人註目.不時，從盤中散發出壹陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！
看上去，麻婆豆腐的做法是十分復雜的，其實非常簡單：把豆腐切成壹個正正方方的小塊，讓它們壹個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出來，壹會在用.接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥.然後，向鍋裏倒入適當的油，打開開關，向油中放入事先準備好的幹辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度時放入豆腐丁，再加上適量的澱粉，翻抄幾下，再加入適當的鹽、黃豆醬、豆瓣醬，點上壹點白酒，最後用小火慢慢燒兩分鐘，在快起鍋時加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐也是很有講究的.吃時，先夾上壹塊豆腐，多沾壹些盤中的辣醬，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，這種味道壹下充滿了嘴的任何角落.我吃的時候，喜歡先把豆腐上的辣醬舔壹舔，頓時，辣醬的麻和辣味壹下“撲”入嘴裏，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴裏壹過，順滑爽口，這樣的吃法，吃到了麻婆豆腐別具壹格的風味.如果妳幸運的話，還能夠吃到壹點點的肉沫，外酥裏嫩，更壹步增添了麻婆豆腐的風味，起到了畫龍點睛的作用.
怎麽樣，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了壹定的了解吧.它算不算是壹道美味佳肴呢？唉喲，不跟妳聊了，壹盤麻婆豆腐出鍋了，我這個“小小美食家”要去品嘗品嘗了，再見！
6.每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時候，我的口水就流了下來.我也想體驗壹下做飯的感覺.於是，我自告奮勇的對媽媽說：“媽媽，今天的飯我來做吧！”媽媽用疑惑的眼神看著我，對我說：“妳行嗎？”“我如果要是不會，您可以教我嗎.”媽媽終於答應我了. 媽媽告訴我說：“妳先自己做著，不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的.”然後媽媽就出去了.首先，我想了想今天要吃什麽，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋.我從櫃子了拿了幾個西紅柿，洗幹凈，就切了起來.我開始還能耐心的切著，可是到後來，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時候，西紅柿都壹樣厚薄.於是我就從新切起來，這回，我切的西紅柿比上回好多了.然後，我打開爐子，生上火，拿了幾個雞蛋，往鍋裏澆了點兒油，我把雞蛋往碗邊壹磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來，我趕緊拿了壹個碗接著，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進鍋了.我拿了個勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了.過了壹會兒，熱氣從鍋裏冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪.關了火.把西紅柿炒雞蛋倒入盤子裏，我又擺了個好看的造型.把盤子端到飯桌上，我就去叫媽媽了.我邊跑邊想，這是我第壹次做飯，如果要是做不好怎麽辦.不想這些了，我覺的我這次做的飯還是很好的了. 媽媽回來了，我讓媽媽檢查壹下合格不合格，媽媽嘗了嘗，說味道還可以，下次還讓妳做飯.我聽了媽媽誇獎我的話，心裏跟吃了蜜壹樣甜.我下次壹定要努力，爭取把飯做的更好吃，更可口.通過這件是，使我明白了要仔細觀察身邊的每壹件事，要是我平時不觀察媽媽是怎樣做的飯，那我今天也不會做出這樣的飯菜.所以，不要小看生活中的每壹件小事情，有可能它是妳的壹個鍛煉的機會 我經歷過許許多多的第壹次，例如：第壹次學做自行車，第壹次拖地……但它們卻比不上我第壹次做飯有趣. 暑假我常常壹個人在家待著.記得有壹次，爸爸媽媽很晚都還沒回家.我坐在沙發上看電視，耳邊總傳來肚子“咕咕”叫的聲音.“嗨，真是沒辦法呀，我可憐的肚子！”我自言自語到.突然，我腦子裏冒出壹個念頭：媽媽每天上完班回到家，又要做好多的家務真是累壞了，我應該幫媽媽分擔壹些家務，不如乘這個機會做壹頓飯，顯顯自己的真功夫，同時也可以讓這餓壞的肚子有點“力氣”，真是兩全其美呀.說幹就幹，我來到廚房開始顯真功夫了，第壹道菜是西紅柿蛋湯.我先從冰箱裏拿出三個雞蛋和兩個西紅柿，接著把西紅柿放在水池裏個幹凈，然後切成壹片壹片的，放入鍋中，再用碗弄兩碗水倒入鍋中；接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子妳慘咯！”我得意地說，雞蛋似乎聽懂我的話，我連敲五次都不碎，真是累死了，最後我壹氣之下用剪刀把他捅碎了.我高興地把雞蛋的蛋青蛋黃倒在碗裏用筷子快速攪拌，然後，到入鍋裏.最後，把鍋蓋蓋上，火開了，開始煮啦.五分鐘後，我把火關上，掀開鍋蓋，壹股香味湧入我的鼻子直沖肚子裏.“真香呀！”我說.正當，我準備做第二道菜時，“丁冬，丁冬”壹陣清脆悅耳的門鈴傳入我耳朵裏，我連忙跑去開門.是爸爸媽媽回來了，他們在外面打快餐回來 ，還好沒打湯，不然我的西紅柿雞蛋湯就會被淘汰. 第壹次做飯的感受還不錯，雖然，途中出了點“事故”，但是，我的第壹道菜還是蠻成功的！ 第壹次做飯 人生侑許許多多的第壹次，有喜有悲，每個第壹次都是值得妳珍惜.我也有許許多多的第壹次，就拿做飯來說把，我把我家的廚房弄得昰壹團糟啊！ “哎呀！今天誰來掌廚啊.”沒人回答我.我找遍全家也不見半個人影.這昰什麽？壹張紙條，上面很隨意的寫著“中午我們吥回家了，妳自己做吃的吧”.我沈默楽壹會兒.然後，腦袋裏出現了壹句話“我吥會做飯啊”！ “咕嚕、咕嚕.”！我的肚子開始叫苦了，沒辦法，自己動手做吧！我進到了那個讓我不安的廚房.首先打開冰箱，“侑什麽呢”？雞蛋、白菜、土豆.那今天就做個雞蛋、白菜炒飯吧！ 呀！先把蛋打出來，攪啊攪，應該可以了.白菜，先洗洗.接著慢慢的壹刀壹刀的切著.“怎麽會這樣”？大小不壹，厚的厚，斷的斷，白菜掉楽滿地；雞蛋也弄得到處都昰.吥管了，填飽肚子才昰最重要的. 先到油，少到壹點.可以放雞蛋了，炒阿炒；再放白菜，繼續炒，再放飯又炒楽壹下.放了半勺的鹽巴！翻啊翻，起鍋了！鼓掌！ 色還可以；氣味有點怪；味——吥敢吃！鼓起勇氣嘗壹點，有點鹹了，還侑點生菜沒熟的味道，太油！總結完畢.我只有等著媽媽回來幫我收拾殘局.還侑，幫我做點可以吃的吃的！ 這就昰我的第壹次，妳的第壹次昰什麽呢？。
7. 寫特色小吃的作文提起陽春面，不知道為什麽，我總能想起陽春白雪這個詞來，感覺很高雅，很清靈.其實不然，陽春面是老百姓最愛吃最便宜因而也最能爽氣掏錢的大眾面食.《上海的早晨》中資本家徐義德為了逃避公私合營裝窮，叫小夥計送的午飯就是這個陽春面，可見，陽春面是屬於勞苦大眾的專利.至於為什麽取這樣壹個陽春白雪的名字，可能是取其反義吧，但我敢肯定，取這個名字的人絕不是下裏巴人.爺爺好象特別喜歡吃陽春面，每到星期天，爺爺就必定帶著我和兩個堂弟到鎮上的面館去吃陽春面.陽春面很好吃，那種金黃色扁扁的面條，咬上去特別松軟.味道也鮮美.似乎都不用放什麽配料也很美味.我和兩個堂弟都吃得興高采烈.陸文夫在《美食家》裏專門提到過陽春面，說第壹鍋的陽春面最清爽最可口，因此，很多人都趕早去吃頭湯.下次再出來吃陽春面，壹定得趕上喝頭湯！臭豆腐是我們長沙有名的特色小吃.說起它，我可是最愛吃了！平時媽媽買來臭豆腐，我就第壹個動筷子，而且吃得搖頭晃腦.雖然我喜歡吃，但是我從不知道它到底是怎麽做的.今天，我和媽媽就專門去南門口看看臭豆腐的制作.我們來到攤前，壹位老爺爺正在專心致誌地油炸臭豆腐.老爺爺從鹵水中撈出來壹塊塊方形的全身黑不溜秋的豆腐，放進滾燙的油鍋裏，不停地翻滾著，直到把豆腐的兩面都炸焦為止.老爺爺把壹片片的豆腐都鉆了兩個洞，塗上壹層醬油或辣椒水，這樣金燦燦、香噴噴的臭豆腐就誕生了！我連忙買了四片，我捧起碗，壹陣陣誘人的氣味撲鼻而來，我的口水都快掉下來了！我首先小心翼翼咬上壹口，外黃內白，外酥內嫩，爽極了！我接著吃第二塊，但嘴裏還回味著剛剛吃的那塊脆脆的，酥酥的，軟軟的，還有點辣.真是太好吃了！老爺爺告訴我，臭豆腐的制作工藝是十分講究的，首先要用上乘的黃豆等制成豆腐坯，再經過加鹵、發酵、油炸之後，才會有較好的色澤和味道，然後再配上精調的調料，就可以炸出味道鮮美的臭豆腐了.哦，原來是這樣的！臭豆腐雖然好吃，可就是不能壹次吃多了！瞧，我只顧著吃得高興，舌尖就已經起泡了。
8. 介紹壹種美食的制作過程作文我的老家在揚州。它的歷史悠久，景色優美，既有大名寺等千年古跡，又有瘦西湖的旖旎風光。那裏的特產也特別多，如聞名遐邇的玉石漆器……但我最喜歡的是揚州小吃——富春包。
我叔叔家也會做富春包，所以我最喜歡去他家玩，目的就是能吃上幾個富春包。妳們可別說我嘴饞，要是妳能親自嘗壹口呀，也準會吃上癮呢！
做富春包的面特別白，特別細，包子的皮也要搟得特別薄。包子上面的條紋像刻的壹樣，又細又勻地扭成壹圈。有壹次，我拿著叔叔做的富春包，細細地數了壹下上面的條紋。天啊！竟然有37條之多。包子的中間還留下了壹個圓圓的小嘴，好像小鯽魚伸長著嘴巴正要吐氣泡呢。有時看著這些精心制作的小包子，簡直就像在欣賞壹件藝術珍品，讓妳都不忍心張口了。
富春包的餡兒味道真是美極了：香甜可口，鹹淡適宜，油而不膩，吃後令人回味無窮。包子的餡心品種繁多，有青菜、幹菜、鮮肉、蟹黃、三丁、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、熏肉、菜肉等好幾十樣呢！我最喜歡吃的是蟹黃餡的。用點醋蘸壹蘸，比吃新鮮的螃蟹還可口呢。有壹次，我壹連吃了三個，脹得連腰都彎不下去了。富春包的個兒也不盡相同，大的吃壹個就飽了，小的小巧玲瓏，壹口就能吞進去了。
富春包的色、形、味俱全，難怪被外賓譽為“天下壹品”。
俗話說：“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃，我家鄉的特色小吃就是餃子。做餃子說難也不難，說不難也不是很簡單。
首先，從集市上買來新鮮的肉，把它切碎，剁成肉餡兒，然後將早已準備好的面粉放進壹個盆子裏，再加入適當的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接著把和好的面團放到蒸板上，拿起搟面杖，將面團搟壹會兒，餃子皮就好了。但是妳壹定要註意，餃子皮不能太薄，因為太薄了，餃子皮裏的肉餡兒會不聽話，從餃子皮的縫隙當中鉆出來；餃子皮不能太厚，因為太厚了，餃子放到水裏煮就不那麽容易熟。所以，餃子皮壹定要厚薄適中，恰到好處。
餃子做好了，就要把它放到沸騰的開水裏煮，煮餃子壹定要有耐心。過了兩三分鐘，餃子在水裏自由自在地東躲西藏。又過了壹會兒，餃子如壹尾尾小銀魚，在水裏活蹦亂跳，嬉戲著。藍色的火苗舔著鍋底，鍋裏熱氣騰騰，鍋子裏面的餃子也壹直在沸騰。
9. 自己做的美食作文400字數限制今天下回家，我告訴爸爸媽媽要與我壹起動手做美食，可以媽媽不舒服在休息，於是就跟爸爸壹起做了起來。
爸爸重新蒸了米飯，我洗了櫻桃、草莓、黃瓜，把火腿腸切成丁，切了壹點黃瓜薄片，爸爸拿來壹個蛋黃派，取出裏面的蛋黃註心，還用開水燙熟了兩個蝦仁，壹切準備完工。
米飯蒸熟後，爸爸把米飯盛到盤子裏放涼，然後我把米飯捏出中間空心的大圓球，裏面填上蛋黃註心，把圓球和隴，雪人的身體完工了；接下來又用米飯捏出壹個小點的圓球，找來海苔剪出圓圓的眼睛摁到臉上，用火腿腸切了個三角形的鼻子按上，雪人頭完工了，把頭放到身體上，爸爸用香菜葉子給雪人點綴了個碧綠的圍脖，用櫻桃放到雪人頭上，給雪人帶了頂漂亮的小紅帽。我們壹起把雪人飯團放到透明玻璃碗裏，在雪人周圍布置了櫻桃、草莓、蝦仁、黃瓜片、火腿丁，花團錦簇的雪人飯團新鮮出爐了！
媽媽被我的歡笑聲驚醒，看了我們的美食作品贊不絕口，誇我倆很有創意，然後媽媽又洗了櫻桃、削了芒果切成丁還切了壹個油桃，做了壹個飯後甜點！
晚飯吃著我們壹家三口做的美味，我的心裏特別開心！
10. 寫壹篇銀杏美食制作過程的作文450字寫壹篇銀杏美食制作過程的作文450字
如果妳問我最愛吃什麽？我壹定會毫不猶豫地說：“當然是小籠湯包嘍！”妳吃過小籠湯包嗎？可好吃了，聽我來介紹介紹吧。
小籠湯包小巧玲瓏，看相很好。遠看，十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在壹起，妳挨著我，我挨著妳，好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的“薄霧”中，小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看，白 *** 嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多麽的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕壹捏就破碎了。透過外皮兒，妳能清清楚楚地看到裏面那純美的湯汁兒，怎麽樣，想吃了吧，別急，裏面還有壹顆如翡翠般潤滑的牛肉呢！
小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”不過我餓管不了那麽多，望著那麽美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什麽淑女形象，抓起湯包就往嘴裏塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬壹口皮，頓時，汁兒湧進了我的嘴裏，好醇，好潤，好香，我沈浸在美妙的世界裏，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴裏塞湯包了。
小籠湯包真的很好吃，大家都來嘗壹嘗！