老味道經典桃酥
主料
低筋面粉（普通面粉也可以）230g 全蛋液50g（10g用來刷表面） 玉米油100g 瓜子仁（核桃仁）適量 泡打粉（可省略）1g 蘇打粉1g 綿白糖90g 黑芝麻適量 鹽1g
老味道經典桃酥的做法步驟
1.?將玉米油 白糖和鹽攪拌均勻
2.?然後加入蛋液攪拌均勻
3.?將低筋面粉 泡打粉和蘇打粉壹起過篩 然後倒入蛋液裏攪拌成團
4.?揉成個不黏手的面團 （不要過度揉） 加入瓜子仁或核桃仁 不加味道也是很不錯的哦
5.?摘成20g左右的小團 在手心搓圓後壓扁 表面刷上蛋液 撒上點黑芝麻
6.?烤箱預熱 150度25分鐘 每個烤箱溫度不同酌情調就好了
7.?香酥的桃酥～ 滿屋的香味
小貼士
烤到深色的表面但是不焦的程度是最好的 150度25分鐘烤完後再調到100度烤10分鐘是最好的 餅幹類的壹定要涼透才好吃哦～ 還有核桃仁提前烤5分鐘會更香（180度）