老式大炮爆米花機在制作過程中可能含有鉛元素。由於早期技術限制，機子的端蓋采用可壓縮的鉛作為密封材料，以應對高溫高壓下的膨脹。然而，為了增強錫蓋的硬度，防止變形，通常會添加壹定量的鉛。在加熱過程中，鉛可能會滲入爆米花，導致食用過多可能導致鉛中毒的風險。
使用老式爆米花機時需要註意安全事項：首先，避免易燃物品靠近，以防火災；電源問題應及時關閉並尋求專業電工處理；盡量避免油濺入鍋框，防止油脂進入機器內部；操作時火候不宜過大，以免難以控制；在制作過程中，嚴格遵循以上建議，以確保烹飪的既安全又美味。
雖然這些老式機器可能蘊含潛在風險，但在正確使用和維護下，還是可以享受到自制爆米花的樂趣。不過，為了健康考慮，現代的無鉛或低鉛設計的爆米花機可能是更明智的選擇。