1、補腎的膳食有哪些
(1)山藥枸杞子湯
原料:鮮山藥200克,幹蓮子肉20粒,枸杞子20克,銀耳6朵,冰糖少量。
做法:鮮山藥去皮,切段,與其余配料***同放入無油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢燉2小時,湯液黏稠即起鍋。
這道甜品以山藥、蓮子益氣健脾,以枸杞子、銀耳滋陰補腎,針對陰陽兩虛的癥狀尤為適合。
(2)海蛤墨魚湯
原料:海蛤30克,墨魚6條,熟地10克,黨參2只,生姜20克。
做法:將海蛤、墨魚洗凈,墨魚切段,生姜拍壹拍,與其余的配料壹同放入無油的瓦罐中,加清水浸沒原料,火慢燉2小時,起鍋時加入3克食鹽。切忌加鹽過多,因為過鹹會傷腎。
這道湯羹以海蛤、墨魚等鹹寒之物補益腎陰,配合生姜除寒,黨參益氣生津。房事中呼吸不暢,神昏意亂,中醫稱之為“煩”。這種情況往往多見於工作壓力大、長期情緒差,導致性生活次數少、質量不高的上班族。可以飲用理氣散結的飲品來調節。
(3)木瓜海帶烏雞湯
原料:木瓜半個,海帶50克,烏雞半只,黨參2只。
做法:木瓜除子去皮,海帶洗凈切塊,烏雞剁成小塊,放入鍋中加水文火慢燉,2小時後出鍋,加食鹽4克。
這道湯以木瓜、海帶理氣散結,以烏雞滋補肝腎,黨參補氣以助木瓜理氣之功。
(4)杜仲淮山鵪鶉湯
功效:養肝益腎,強筋壯骨。
材料:鵪鶉1只,生切淮山60克,杜仲30克,紅棗3顆,姜、鹽各適量。
做法:
1、鵪鶉除去內臟,洗凈,汆水。
2、紅棗去核:淮山、杜仲、紅棗和姜洗凈。
3、將以上材料放燉盅內,加適量水,蓋好,隔水燉2小時,下鹽調味。
2、補腎的食物有哪些
1、枸杞子:是強精固腎、固本培原、抗衰老的藥食養用物品。據現代醫學研究,枸杞子含有多種必須氨基酸,能使身體強壯。內服補益精氣、強盛陽道。
2、山藥:有健脾益肺、強精固腎的功效。煎湯服用或調制山藥粥,能補腎益精、固澀止遺,經常食用可防治陽萎、早射、遺經、腿軟。
3、蓮子:有補皮澀腸、養新固腎的功效。蓮子中含有蓮子堿、蓮子糖等成分,鈣、磷、鐵的含量也相當豐富,是收斂強壯的健康食品,常吃能夠治脾久瀉。
4、蛤蜊:能促進性腺和甲狀腺機能活化、益精固腎、造血強肝,具有防止老化,強化性機能的功效。
5、雀肉、雀卵:雀肉及麻雀肉,有壯陽益精的功效。能治腎虛、腰痛、陽萎、早射等疾病。
6、鹿肉:鹿肉性溫和,有補脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國傳統醫學認為鹿是屬於純陽之物補益腎氣之大是所有肉類中之首。
7、黑豆:黑豆被古人譽為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。
8、黑米:具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養肝明目等療效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。