臘月廿三/廿四
掃塵
年前忙年主要是以除舊布新為活動主題,掃塵是年節除舊布新習俗之壹。民諺稱“臘月二十四,撣塵掃房子”。年尾廿三/廿四便正式地開始做迎接過年的準備。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“掃屋”。在春節前掃塵,是中國人民素有的傳統習慣。這壹習俗寄托著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、幹幹凈凈迎新春的歡樂氣氛。
祭竈
農歷十二月二十三或二十四日祭竈,是日入夜後要把竈臺刷幹凈,把舊的竈君取下燒掉,除至夕日晨早把新像貼上,壹送壹迎,都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等,燒香、點燭、放紙炮。
竈糖
江蘇地方習俗:蘇州鄉賢宋朝詩人範成大有《祭竈詞》傳世,生動描寫了宋時蘇州人家送竈的習俗,其詩曰:“古傳臘月二十四,竈君朝天欲言事,雲車風馬少留戀,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮,豆沙甘松粉餌圓。男兒酌獻女兒避,酹酒燒錢竈君喜。婢子爭鬥君莫聞,貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門,勺長勺短勿復雲,乞取利市歸來分。”據老蘇州人回憶,送竈最重要的除了“糖元寶”外,還有另外壹些供品,如竈神紙馬、竈簾、竈錠等。
臘月廿五
做豆腐
民諺稱:“臘月二十五,磨豆腐。”壹些地方還有在除夕以前吃豆腐渣的風俗。民間傳說竈王上天匯報後,玉帝會下界查訪,看各家各戶是否如竈王所奏的那樣,於是各家各戶就吃豆腐渣以示清苦,瞞過玉皇的懲罰。傳說歸傳說,其實吃豆腐渣實則是古代生產力低下,沒有那麽多好吃的,(但有時人們也會買壹大筐豆腐以吃其來充饑等)。
接玉皇
民間有認為竈神上天後,天帝玉皇於農歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,並定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”。這壹天起居、言語都要謹慎,爭取好表現,以博取玉皇歡心,降福來年。
照田蠶
照田蠶也叫“燒田蠶”、“燒田財”,是流行於江南壹帶的民間祈年習俗。臘月二十五這壹天將綁縛火炬的長竿立在田野中,用火焰來占蔔新年,火焰旺則預兆來年豐收。有些地方在年三十舉行這壹活動。
趕亂歲
送竈神上天後至除夕才迎回,其間人間無神管轄,百無禁忌,民間多嫁娶,被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設計的調節社會生活的特定時段。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,對於平時難得有精力操辦大事的人來說,這是壹個閑暇娛樂好時機。因此,人們根據現實生活需要,發明了這壹特殊的時間民俗。
臘月廿六
俗話說“臘月二十六,殺豬割肉”或“二十六,割刀頭”,說的是這壹天主要籌備過年的肉食。將“割年肉”放入年謠,是因為農耕社會經濟不發達,人們往往在年節中才能吃到肉,故此稱為“年肉”。
臘月廿七
貼福
傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去壹年的晦氣,準備迎接來年的新春,京城有“二十七洗疚疾,二十八洗邋遢”的俗語。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。
臘月廿八
貼窗花
年謠雲:“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”或“二十八,把面發”。所謂貼花花,就是張貼年畫、春聯、窗花和各種春節張貼之物。