輔料:油適量、孜然粉適量、辣椒面適量
步驟
1.準備好羊肉和蔬菜。
2.還有香腸和骨肉相連。
3.把香腸串到簽子上,用剪刀在側面剪好口子。
4.羊肉切小塊,串到簽子上,每壹串上面要有肥有瘦。
5.西葫蘆切片串起來。
6.最後還有茄子。
7.將蔬菜表面先刷壹層油。
8.羊肉可以直接放到烤爐上,烤爐溫度扭到中高,要不停的翻頁,讓兩面受熱都均勻。。
9.香腸烤好後,側面都會翻卷起來,撒上孜然粉和辣椒面。
10.羊肉串撒上孜然粉和辣椒面,再上烤爐烤半分鐘。
11.可以邊烤邊吃哦,小心燙舌頭!
小貼士
自己喜歡吃什麽烤類的食物,都可以串起來上去烤。