人類的懶惰推動科技的進步，不斷推出的自熱火鍋，自熱米飯，自熱燒烤等速食產品深得人心。自熱食品只需要壹瓶涼水，就能解決壹餐，十分便捷。當然也有人會問，如此方便快速的產品，會替代原有的食品嗎？這個答案肯定是否定的，自制火鍋不會替代傳統火鍋。
雖然說自然火鍋和堂食火鍋口味上很大程度是相似的，但是區別還是很大的。比如說吃火鍋的氛圍。傳統火鍋就是三五好友圍著壹口鍋，其樂融融坐在店裏享受著空調的冷氣，在噴著熱氣的火鍋旁談笑。而自熱火鍋只是壹個人的狂歡，失去了吃火鍋的氛圍和環境，也就沒有那麽快樂了。
傳統火鍋就是邊涮邊煮邊吃，而自熱火鍋的菜品幾乎都是煮過的，吃起來口感不如傳統火鍋。而且自熱火鍋的菜品大多都是封閉包裝，儲存了很久，肉制品也不夠爽口，嫩滑。食材上沒有傳統火鍋新鮮，口感壹般，只能感受到火鍋底料帶來的辣和油。
在店堂食的傳統火鍋菜品種類很多，還有很多自制的肉制品丸子等。而自熱火鍋的菜品有限，就是普通的土豆、藕片、海帶等，分量很少，只夠壹個人。總之，店內堂食的傳統火鍋口感更好，再加上良好的服務和環境都比自熱火鍋的體驗要好。
自然火鍋不可能替代傳統火鍋的地位，因為對壹個吃貨來說，沒有筆追求味蕾上好的體驗，更重要的事情。自熱類產品只適合偶爾應急對付壹下，最後要溫馨提示大家，自熱類產品不宜多吃，最好還是約上朋友壹起去店裏堂食，或者自己才買回來自制，這樣吃的健康，吃的舒心。