1.舌尖上的美食作文600字
小雨淅淅瀝瀝地飄灑著，夜色正濃。邂逅了火辣辣的烤魚，豈能辜負良辰美景？奔赴“初見小酒館”與美食再次相遇。
香噴噴的`味道，酥脆脆的聲響——兔柳，我的“寵妃”。咬壹口，滿嘴流油，外焦裏嫩，舒適的微辣，美妙的孜然，吃得津津有味！配上壹杯燒仙草，絕了！甜甜的芋圓，辣辣的雞柳，完全是舌尖上的碰撞！
來碗營養豐富的雞湯。奶白的鍋底，鮮美的雞肉，幾顆多汁的枸杞，食欲大增！端著精致的青花瓷小碗，濃濃的香味散開，輕嘗壹口，醇而鮮，熱氣四溢，仿佛是壹個火爐，瑟瑟發抖的身體頓時暖烘烘的。雞肉妙不可言，款款升起的香氣，肉質鮮嫩帶來嚼勁兒，越吃越有味，越吃越想吃，欲罷不能的美味。靜靜地咀嚼，慢慢的回味。非比尋常的韻致！妙，實在妙，壹碗不夠，再來壹碗！
淡淡的酒香撲鼻而來，或許是微雨綿綿的意境，真有幾分想大醉壹場的念頭。瓶蓋打開，清晨的花香溢出，暖人心房。飽含著林間的氣息，飽滿著清晨的新鮮，不好飲酒的我，鼓起勇氣，細細品、慢慢品。不是詩人的借酒消愁，不是應酬的醜態百出，不是幼稚的年少輕狂，只是新奇地嘗試……捧起那個古樸的酒杯，壹縷果香、醇鮮的特殊味道，越發濃烈，沁人肺腑。閉上眼，輕輕地抿上壹口，嗯，甘甜中帶有幾絲酸楚，輕柔中帶有幾分苦澀。再品上壹口，只覺得壹股暖暖的、美妙的液體在舌尖徜徉，輕輕地在喉嚨中跳躍，靜靜地溜進腹中，遨遊在胃部，紮根在血液……壹杯雖了卻，那芬芳的花香卻在齒間遊走，像壹首動聽的曲子，余音繞梁，獨壹無二……幽幽的燈光，典雅的環境，配上無與倫比的桃花酒，所有人都沈浸在了微醺的氣氛中。三千煩惱絲皆忘掉，總算感同身受，李白在那十裏桃花中大快朵頤……
雨點如煙如霧，美味流連忘返；伴著醉意，伴著夜色……
2.舌尖上的美食作文600字
說到美食，大家都會垂延欲滴的吧！我也不例外，因為我是壹個“吃貨”。不過，今天我這個“吃貨”要做壹道美食，那就是黃金土豆球。
首先，我拿出了幾個土豆，這些土豆好像壹個個胖嘟嘟的小泥娃。我決定先把他們的臟衣服脫掉，經過壹陣刮洗，小泥娃被清理的幹幹凈凈，頓時，變成了壹個個白白的胖娃娃，可愛極了。胖娃娃來到我面前好像在說：“小主人，謝謝妳把我整理得這麽幹凈，現在請妳把我們切成土豆片吧。”於是，我便拿出我的魔法刀，“唰、唰、唰，”壹會兒工夫就變成了薄薄的土豆片。我把土豆片放到鍋裏蒸了十分鐘，土豆片就熟了，撈出土豆片，放上鹽、胡椒粉、澱粉，然後把他們壓成泥，再把土豆泥揉成壹個大圓球，從圓球上取壹團搓成小圓球。
沒過壹會兒，在我靈巧的雙手下，壹個個雪白又可愛的土豆球誕生啦。接著要給這些小家夥穿衣服了，我把土豆球放到盛滿面包糠的盤裏滾了壹圈，他們個個都穿上了珍珠裙。最後就是下油鍋，等油燒了七分熟，我把他們壹個個放到油鍋裏，那些土豆球就像活潑的小女孩壹樣跳起了芭蕾舞。可是跳著跳著，只聽“啪”的壹聲，有壹個土豆球裂開了，流出了白白的土豆泥，媽媽聽見了，過來壹看，說：“妳炸的時間太長了，只要炸兩分鐘，全身炸至金黃就可以了。”聽了媽媽的話，我恍然大悟，又重新放了幾個，按照媽媽的說法，果然沒有破裂，而且越來越熟練。
隨著壹陣陣香味撲鼻而來，黃金土豆球就做完了。我決定給他們擺壹個好看的造型，我找來了壹個長方形的盤子，在盤子裏擺了幾片綠色的菜葉，把黃金土豆球擺在菜葉上，再倒上壹些番茄醬，壹盤精致的黃金土豆球就完成了。我和媽媽連忙嘗了壹下，外脆裏酥，好吃極了。媽媽還誇我做的美食色、香、味俱全，稱得上我們家的大廚了。
吃著自己做的美食，聽著媽媽的稱贊，心裏特別有成就感，感嘆勞動真美好。不信的話，妳們也來試試吧！
3.舌尖上的美食作文600字
今年寒假，我學到了外公的拿手菜——糖醋排骨。
那天是除夕，我和外公早早來到菜場挑肉。外公說用肋排燒制成的糖醋排骨是的。壹眼看過去，大大小小的肋排整齊地擺放在案板上，我壹路挑挑揀揀，終於找到壹塊肥瘦均勻，大小正好的肉。我把肉提在手裏，心滿意足地跟著外公回到了家裏。
外公先拿來壹塊砧板，壹把菜刀，再給我套上壹件圍裙，以免弄臟衣服。準備就緒後，我把肉放到砧板上，接著退到壹邊，看著外公手起刀落，“咚咚咚”，切下三塊整齊的排骨。看著好簡單，我也要試試！說幹就幹，我從外公手裏接過刀，“小心點，別傷著手了……”耳邊傳來外公的嘮叨聲，我不勝其煩，心想不就是切個肉嗎，有什麽好擔心的。邊想邊學著外公剛剛瀟灑的樣子切下三塊排骨。結果，壹塊肉被切成了豆腐塊，壹塊又大的離譜，還有壹塊……跟外公切的肉簡直是天壤之別。我平息下內心的煩躁，專心地切完了剩下的肋排，其余的肉起碼不像剛剛那樣難看。
外公又吩咐我去把肉洗幹凈，然後倒入鍋裏煮。我好奇地盯著鍋裏，不壹會兒，水底開始向上冒泡泡了，這是水沸騰的標誌。接著外公把肉撈了出來，換了壹鍋水繼續燒。等水再次沸騰後，外公指導我倒入醬油，本來白生生的肉頓時變得黑紅，再放入了黃酒、老姜等其它調味料。攪勻後，外公蓋上了鍋蓋。等了七八分鐘後，水快要燒幹時，外公又提醒我加水。我把鍋蓋打開，壹股乳白色的煙湧了出來，在空中翻滾著消失，我撥開煙，倒了壹碗水進去，煙頓時消失了大半。又是七八分鐘後，這次開蓋，濃霧中還帶著壹股肉香，令人垂涎三尺。再次重復剛剛的動作後，外公又加了壹勺糖，少許醋……接著我把肉盛了出來，端上了飯桌。
這頓晚飯我感覺意外的香甜可口，興許是因為這是我和外公***同的勞動成果，我的第壹次辛苦所得吧！
4.舌尖上的美食作文600字
冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開處方。小時候的我不挑食就是不吃白蘿蔔，牛肉蘿蔔湯、排骨燉蘿蔔、清炒蘿蔔絲，涮蘿蔔片，媽媽每壹種都試過，我還是不吃，每次都悄悄把媽媽放進碗裏的蘿蔔又放進媽媽碗裏。
當媽媽揚起壹張兇巴巴的臉，讓我必須吃的時候，我的嘴裏仿佛塞滿了石頭子難以下咽，苦澀的味道，竟順著嘴巴往上，從我的眼眶裏流了出來，我包著壹嘴的蘿蔔，低著頭，看著碗裏的白米飯，含著淚悄悄跟它說：我不想吃蘿蔔，蘿蔔是苦的。
白米飯使勁對我喊：閉著眼睛，壹伸脖子就咽下去了。結果，蘿蔔沒有咽下去還把吃進去的白米飯吐出來了。媽媽壹邊幫我拍背，壹邊嘀咕：沒事沒事，不是妳不愛吃蘿蔔，是媽媽做的不美味。
有壹次我和爸爸在門口玩，媽媽叫我們回家吃飯。啃完我愛吃的蒸雞腿，媽媽笑瞇瞇地給我碗裏放了壹筷子細如牙簽，晶瑩透白，壹縷壹縷擁簇在壹起的菜，讓我嘗嘗看，我挑起幾根，放進嘴裏，酸，甜，可口，脆，滑，浸心，壹個字——爽。我立刻把剩下的全部塞進嘴裏，酸中帶著甜，甜而不膩，汁多還脆，脆過以後還綿。我忍不住伸出筷子，問：媽媽這是什麽？
媽媽說：這是媽媽的家鄉菜——千絲萬縷，媽媽想媽媽所以做了這道菜。
我壹口氣吃了個底朝天，最後還嘴饞的把盤子裏的湯喝了個精光。意猶未盡地跟媽媽討好：我們下午還吃這個千絲萬縷吧。
爸爸和媽媽相視而笑，媽媽招呼我過去，打開冰箱，拿出剩下的半截白蘿蔔告訴我，我剛剛吃的其實是涼拌白蘿蔔絲，做起來既簡單又方便。所以我不是不愛吃蘿蔔，沒有不愛吃飯的孩子，只有不優秀的廚師。
做涼拌蘿蔔絲壹定要晚秋以後自然光長成的蘿蔔，去皮以後，用蘿蔔絲擦擦出來，放兩大勺白糖拌勻，擱置壹會，再拍些蒜末，少許鹽，壹丁點花椒油，香油，最後燒點滾燙的菜籽油潑在蒜末上，倒兩大勺香醋，用筷子挑起了，拌勻。裝盤以後撒點香蔥末，雪山草地相映成趣。
後來，我也學會了這道千絲萬縷，壹絲壹縷都是媽媽的情媽媽的愛！
5.舌尖上的美食作文600字
周末我們要去觀看掛面是如何制成的。掛面是種經過復雜的工序制作出來的傳統美食。
師傅們從前壹天的下午就開始準備了。他們先把面搓成長條狀，每個條有筷子那麽寬，然後再整整齊齊的，有秩序的掛在竹棍上，進行幾個小時的發酵，也就是醒面。這就需要師傅淩晨四點起早貪黑，把面掛在窖裏進行發酵了，還要蓋上壹片布，不能見光。醒完面之後，那就是最最激動人心的最後壹道工序掛面。現在主講掛面。
師傅先從窖裏拿出已經醒過的掛面，然後再站在高高的三角梯上，開始往用來掛面的樹樁上掛面條。師傅先把已經掛上了面的竹棍插在樹樁上面的口上，再用嫻熟的手藝用兩根竹竿輕輕地把粘在壹起的面分開，這道工序必須非常小心，壹不小心就會把壹根面弄斷；接著再把上下翻個個兒，再分開。那壹條壹條的面簡直就像被施了魔法，再也不粘了，而且不管它多長好像都不會斷，面拉長了，我們更被震撼到了。
面掛起來了，捆在了壹起。朝下看，掛面下面還壓著磚塊和鐵墜子，都有三米高。光是看著都不敢相信，更別說道聽途說了，看到了這麽細，如此長，又香噴噴的掛面，我們真為中華民族的智慧和才幹倍感驕傲，這如絲線壹樣的面就是象征。
分開後的面，從下面看如瀑布壹般，傾瀉下來，從遠處看像誰家在曬衣服呢；近看才發現，那是讓人眼花繚亂的，返如絲絲縷縷那麽細的面條。進去屋子裏面香撲鼻而來，讓妳進了屋子就不想出來，妳會沈浸在這面香之中，使勁的聞啊聞啊！
更神奇的是，它還是空心的呢，讓人不敢相信呢。比頭發粗了沒多少的掛面竟然是空心的！雖說不敢相信，可事實就擺在眼前，這是毋庸置疑的事情。我們又壹次的，為中華民族的智慧感到自豪，為中華勞動人民的才幹感到震撼。
掛面不僅是美食，是人民智慧的結晶，更是中國的壹門技藝的代表。吃著香噴噴的掛面，我就不禁回想那些師傅制作手工掛面的技藝是多麽的好。我的嘴裏吃的其實不僅僅是那面，更是我們中華民族的心血、結晶、汗水。