芒種節氣吃的傳統食物:
1、吃雞蛋
芒種節氣有吃雞蛋的習俗,寓意家庭生活圓滿。
2、吃黃瓜
芒種時節正是黃瓜的成熟期,這時的黃瓜水分多,口感脆嫩,能夠補充身體的水分。
3、君踏菜
芒種節氣有吃君踏菜的習慣,君踏菜是芒種節氣的時令蔬菜,民間稱吃了君踏菜後夏天不會生痱子。
4、青梅
五、六月份左右是梅子成熟的季節,古代三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。
5、喝茶
在南方有些地區,芒種有喝茶的習俗,可以提神醒腦,緩解身體疲勞。
6、吃鯉魚
夏天的鯉魚正值產卵季,此時的鯉魚身體肥碩,味道非常鮮美。
7、薏米粥
芒種時節雨水逐漸增多,而且惡劣的天氣也會越來越多,所以空氣當中的霧霾以及濕氣比較重。因此在芒種時節熬制薏米粥。
8、食飯
芒種時節民間講究“少食肉多吃飯”,所以在芒種時節可以多吃壹些粳米煮的米飯,或者是用雜糧煮的米飯,比如烏米飯,黑米飯,紅米飯等等。