1、用壹個大碗把芝麻用水浸泡五分鐘,用筷子攪拌壹下水中的芝麻,再過二分鐘後讓芝麻中的沙子等雜物沈澱,之後把芝麻慢慢倒進割渣碗,再濾幹水,使芝麻與沙子等雜物分開,之後將芝麻用碟子裝起來。
2、燒壹鍋水,將碟子中的芝麻放到鍋中蒸,蒸半小時後,把蒸好的芝麻用微波爐盤子裝好,放到微波爐用高火烘幹3分鐘。
3、之後將芝麻晾曬後,就可以將芝麻放到家用磨粉機,磨制芝麻粉。