煎餅_子、鍋巴菜、老豆腐、石頭門坎素包、燙面炸糕等。
1、煎餅_子
煎餅_子是天津著名的小吃。天津人把其作為早點。由綠豆面薄餅，雞蛋，還有_子（油條）或者薄脆的“_篦兒”組成，配以面醬，蔥末，腐乳，辣椒醬（可選）作為佐料。
2、鍋巴菜
“嘎巴菜”本名應為“鍋巴菜”，天津話稱“嘎巴菜”。鍋巴菜以綠豆、小米水磨成漿，攤成薄厚均勻的煎餅（天津人俗稱鍋巴）、晾幹後切成柳葉形小條，浸在素鹵之中，盛碗，點上芝麻醬、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上鹵香幹片和香菜沫等六種小料制成。
3、老豆腐
老豆腐，又稱北豆腐，起源於山東省的傳統小吃，產品類似於豆腐腦，但在制作上更復雜，工藝性更強，口感較豆腐腦更加老些。老豆腐潔白明亮、嫩而不松，鹵清而不淡，風味獨特。
4、石頭門坎素包
石頭門坎，天津的素食小吃中，深受人們歡迎的當推石頭門坎素包，馳名全國做素包最早的老字號，至今已有100余年的歷史。
石頭門坎素包店原為清乾隆末年在宮南大街開業的真素園。因店主為防夏季雨水入店而在門口壘的壹道門坎，而得“石頭門坎”之別號，後得慈禧禦賜“石頭門坎素包”並立此字號。
5、燙面炸糕
燙面炸糕是以前京城廟會小吃品種，多為回民制售。燙面炸糕色澤金黃，表皮酥脆，質地軟嫩，味道香甜可口。湯面炸糕因為其口感香甜可口深受廣大群眾的喜愛。
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