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茶器按功能大體可以分為

泡茶用具:是指蓋碗,是壹種上有蓋、下有托,中有碗的漢族茶具,用蓋碗泡茶,具有簡便、易學、不吸味、導熱快、實用、高雅而優美等優點。分茶用具:常指公道杯,又名茶盅、茶海、母杯,茶壺中的茶湯沖泡完成,即可倒入公道杯勻茶,平均分給客人。品茶用具:常指品茗杯、聞香杯,品茗杯是用來品茶及觀賞茶的湯色,而聞香杯是漢族民間賞茶用具,作聞香之用。

1、泡茶用具:是指蓋碗,是壹種上有蓋、下有托,中有碗的漢族茶具,用蓋碗泡茶,具有簡便、易學、不吸味、導熱快、實用、高雅而優美等優點。

2、分茶用具:常指公道杯,又名茶盅、茶海、母杯,茶壺中的茶湯沖泡完成,就可倒入公道杯勻茶,平均分給客人。

3、品茶用具:常指品茗杯、聞香杯,品茗杯是用來品茶及觀賞茶的湯色,而聞香杯是漢族民間賞茶用具,作聞香之用。

4、備茶用具:是指用於盛放待泡幹茶的器具茶荷,以及用來存放幹茶的茶葉罐。

5、備水用具:備水用具形式多樣,常見的有隨手泡、電水壺、鐵壺等。

6、輔助用品:輔助用品的種類較多,常見的有過濾網、濾網架、茶筒、茶針、茶匙、茶則、茶漏、茶夾等。

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