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菏澤曹縣有哪些美食?去曹縣旅遊需要註意什麽?

曹縣位於山東省西南部,地處魯、豫兩省八縣交界處,是東部企業向中西部地區梯次轉移的橋頭堡和承接帶。

菏澤曹縣有哪些美食?

壹、曹州耿餅:曹州耿餅由鏡面柿制成,霜厚味幹,肉細質軟,色澤橙黃,透明無核,是山東特產之壹曹州耿餅產於菏澤市趙王河兩岸,明代曾被尊為皇家貢品,深受宮廷貴族們的喜愛。

二、曹縣米家燒牛肉:縣名揚全國的美食首推“曹縣米家燒牛肉”,據說已有200多年的歷史。過去多以魯西南黃牛為原材料,配以幾十種名貴佐料,經過30天以上的腌制後,入鍋細火慢燉,最後,用芝麻油炸制出鍋。以肉質鮮嫩,鹹香可口,入口筋道,營養豐富而著稱。

三、垛子羊肉:垛子羊肉歷史源遠流長,據說是朱元璋最喜歡的菜肴之壹,在曹縣有壹家馬家羊肉垛,他們家生意特別好,每天做1000斤也不夠賣。店裏的老板如今是第六代傳人,據說他爺爺的爺爺在解放前就在做垛子肉,雖然沒有壹直開店,但還是口口相傳,把做垛子肉的秘方和味道傳承了下來。

曹縣的著名美食還有曹縣燒餅、曹縣芝麻糖、曹縣面泡、曹縣皮雜、曹縣小魚湯、麻辣豬肘、綠豆糝丸子、沙家蒙古包烤全羊等等

去曹縣旅遊需要註意什麽?

現在這個季節去曹縣壹定要註意防曬,曹縣七月平均溫度是23℃-32℃,氣溫還是非常高的。除了防曬還要註意安全,要做好充分的準備工作了解清楚當地的交通條件、民風民俗等。如果條件允許的話,建議提前做好規劃不要盲目,畢竟曹縣現在很出名,自從有“山東菏澤曹縣”666這個梗以後,“北上廣曹”也不是空穴來風了。

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