壹、農貿市場改造——布局規劃不夠合理、設施配套不夠完善
農村農貿市場的消費群體相較於城市來說,不夠龐大,市場規模建設上也偏小。市場經營秩序較混亂,幹濕、生熟未分離,交通動線不規整,攤位不按照功能劃分,毫無章法可言。此外,農村農貿市場由於面積較小,直接忽視了壹些基礎設施建設,例如:衛生間、停車場、檢測室等。
當然,在農村農貿市場改造中,不能因追求標準化而壹味的求大求新,更不能因小而破罐子破摔,所謂“麻雀雖小,但也要五臟俱全”,小中做好、做全、做精很有必要。
二、農貿市場改造——建設有特色的專業化農村市場
有特色、專業化是提高農貿市場競爭力和吸引力的手段,也是提高市場覆蓋率的方式。目前農村有鮮明地方特色的專業化農貿市場並不多,因此,農貿市場改造中,應當朝著這壹方向出發。讓特色市場帶動農村的專業化生產,專業化市場帶動農產品的商品化經營,讓農村的產業結構得以調整與優化,帶動農村區域經濟發展。
三、農貿市場改造——完善市場管理機制
農村農貿市場普遍存在管理松懈、市場雜亂、衛生較差的現象,其中大部分原因在於市場業主對農貿市場經營管理的認識不到位。在他們看來,農村農貿市場所產生的利潤額不大,沒必要掏更多的錢用在聘請管理人員及健全市場管理制度上。
其實不然,建立健全農村農貿市場管理機制,規範市場經營秩序,形成長效管理方法,即使是農村菜市場,壹樣能獲得大量的市場份額,壹方面,農村經濟在飛速發展,農村人也追求壹日三餐的飲食營養,他們的購買力在逐漸增強;另壹方面,交通日趨方便,即使是農村,好市場壹樣能吸引消費者慕名而來。
俗語有雲:“只要功夫深,鐵杵磨成針。”農村農貿市場改造工作雖困難重重,但只要目標堅定,方向正確,肯下功夫,壹樣能做好做精。