菠蘿肉
500g
蜂蜜
50g
輔料
藕粉
10g
步驟
1.菠蘿去皮取果肉
2.把菠蘿肉用料理機稍微打碎,不用加水,直接小火煮,煮到濃稠時離火,加入蜂蜜
3.放入料理機,加少許的水攪拌成糊。要留壹點果肉後面用
4.把菠蘿糊倒入鍋中,加入藕粉攪拌均勻,小火煮開
5.冰棍液稍微晾涼
6.倒入冰棍模具中
7.先倒壹半,把剩下的果肉放中間
8.把再把剩余的糊倒入,震幾下,讓裏面沒有氣泡
9.放入冰箱冷凍幾小時即可
10.冷凍好的冰棍,菠蘿味道濃郁,還能時不時的吃到果肉。三伏天來壹根,爽吧
小貼士
1.我用了藕粉做粘合劑,也可以用玉米澱粉。
2.我用了蜂蜜來增加甜味,也可以用白糖或者冰糖