1.木鍋蓋蒸飯
壹般農戶家的木鍋蓋都是和自家的鍋口大小相匹配的。別小看這木鍋蓋，在選材和制作上可有著大講究大學問。最好的木鍋蓋的材料非杉木莫屬了，首先是杉木在我國分布廣泛，用杉木做鍋蓋，普通農戶家的經濟能力都能接受；其次由於杉木質輕，做出來的鍋蓋也比較輕；最後由於杉木不易腐爛也不招蚊蟲，且有壹定的藥用價值，是做鍋蓋的不二之選。 人們用木鍋蓋蒸飯，蒸出來的米飯散發著淡淡木香味，讓人壹聞就充滿了食欲。
2.防灰塵臟物
除了蒸米飯人們喜歡用木鍋蓋，平時鍋蓋閑置不用時還可以放在家中的水缸上，防止臟物，灰塵進去，保證家中用水的幹凈。過年時，有的人家也會把年貨等放在缸裏保存，然後再蓋上木蓋子防止鼠蟲進去偷食年貨。
3.木鍋蓋蒸菜
蒸作為我國飲食文化中最為重要的的烹飪方法之壹，有“無菜不蒸”的美譽。時下流行的瀏陽蒸菜，以其蒸出來仍保存菜品的原汁原味和營養元素而深受人們喜愛。在過去人們除了用木鍋蓋蒸飯，蓋水缸防塵，還會選擇用木鍋蓋蒸菜。杉木制作的鍋蓋蒸出來的菜散發著獨特的木香