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蒸陳村粉的做法蒸陳村粉的做法介紹

1、原料:陳村粉、肉條、蔥、醬油。

2、準備食材。

3、陳村粉切段。

4、裝盤,表面撒肉條,淋少許花生油,蒸6分鐘。蒸熟後晶瑩剔透。

5、加入醬油。

6、趁熱加蔥末攪拌均勻即可。

7、陳村粉,是廣東省佛山市順德區陳村鎮的壹道傳統名菜,屬廣府粵菜。其特點是薄、爽、滑、軟,可以與多種食材結合,烹制不同的菜式,食用後回味無窮。

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