藏紅花原產地是在伊朗、波斯地區以及地中海地區還有西班牙等地區。主要產地是在伊朗，現在80%都產自伊朗。而且這個地區的最為正宗。
壹、伊朗
也就是說，伊朗是藏紅花的原產地，現在，伊朗依然是藏紅花最主要的產區，產量大概占到世界80-90%，量變引起質變，這個規模，讓伊朗成了藏紅花的中心，“言必稱波斯”。二、西班牙
西班牙是全球第二大產區，但是花絲加工工藝和國內的評判審美有沖突，品質和價格，乃至在國內的市場地位都比不過伊朗。 西班牙習慣把花絲加工成扁平狀，這樣看上去比較大，賣相好點，其實懂行的不光看這壹點，具體品質品級評判標準，請參考我其他文章。值得說的是，西班牙的藏紅花包裝非常高檔，包括了防潮防水的不銹鋼罐等方式，是我接觸的所有藏紅花最好的包裝形式，給個比較高的評價吧：華而不實。藏紅花的功效與作用
活血化瘀：藏紅花具有活血化瘀的功效，是改善婦女經閉、產後瘀血腹痛、跌打損傷、瘀滯腫痛的藥物，通經止痛的功效明顯。