用料：小蝦米2把、辣椒醬3勺、豬肉醬3勺，步驟如下：
1、將小蝦米和辣椒醬混合，攪拌均勻，讓每壹個小蝦米都沾到辣椒醬。
2、加入豬肉醬提味，也可以用味精或雞精代替。
3、在碗中加少量開水，然後放入高壓鍋中蒸，大概10分鐘之後就可以了。
4、在常溫中放涼即可，放涼後可以裝入保鮮盒中放入冰箱冷藏。
5、這樣蝦醬就做好了，如果喜歡完全粉狀的醬，可以把蒸好的放入攪拌機中打碎即可。
註意事項：開水不要放多了。醬裏面有鹽，不用再加鹽了。