材料:黑芝麻粉250g,蜂蜜150g
1、將蜂蜜倒入奶鍋裏,中小火加熱,熬煮壹下去除微生物和部分水分,熬煮的時候,很快會出現很多泡沫,用勺子不時的攪動壹下,以防溢鍋。
2、熬煮10分鐘左右的時間,用勺子舀壹勺蜂蜜往下倒,呈直線型滴落即可。
3、準備壹碗涼水,用筷子醮壹點蜂蜜滴到水裏,呈凝固的狀態,不會馬上散開就可以了。
4、趁熱倒入黑芝麻粉,用刮刀翻炒均勻,炒到都粘在壹起就可以關火了。
5、用手搓成10克1個的小芝麻丸,多揉幾下,芝麻丸就會出油,黑亮亮的,光澤特別誘人,切記壹定要趁熱揉哦,捏緊實壹些,否則冷了就會變硬,不好揉搓了。這壹步,不要心急,慢慢搓,慢慢思考人生。
6、用保鮮膜裹或者真空紙裹好,冷藏密封保存即可。
7、黑芝麻丸每天4個,早午各2粒,做好的黑芝麻丸香噴噴的,咬壹口唇齒留香,回味無窮。